5月11日(木)の「損する人得する人」ではウル得マンがマグロの柵で52人前の料理を作りました。
「マグロの彩ちらし寿司」、「マグロのねぎま汁」、「マグロのサラダ」、「マグロのステーキ」、「マグロのカツ」を作りましたが、今回は30分の制限時間に間に合わなかった「マグロのディップ」のレシピを紹介します。
クラッカーの塩けにちょうどいいディップは、みなさん絶賛の1品です。
マグロのディップの材料
- まぐろ(1柵)
-
マヨネーズ(大さじ3)
- ガーリックパウダー(適量)
- コショウ(少々)
- 醤油(少々)
- クラッカー(適量)
マグロのディップの作り方
- マグロ(1柵)を小さめの角切りにします。
- マヨネーズ(大さじ3)、ガーリックパウダー(適量)、コショウ(少々)、醤油(少々)を加え混ぜ合わせます。
- クラッカーにのせて完成です。
感想
ウル得マンの作ったマグロ料理どれも美味しそうでした。マグロの柵は筋があったりするので、刺身にするよりは調理した方が美味しくなりますね!ぜひ作ってみます。