５月２３日（火）の「おびゴハン」、「北斗晶のシュフの副菜」はメインのシェフの料理が「カレー」でしたので、お口直しにいいかな。という北斗さんのアイデアいっぱいのレシピになっています。
「なんちゃってタピオカミルク」は電子レンジを使ってたった１分で作れます。ココナッツミルクとゼラチンを混ぜて電子レンジで温め、冷たいアイスにかけて完成の簡単なデザートです。
なんちゃってタピオカミルクの材料
- ココナッツミルク（大さじ３）
- ゼラチン（５g）
- バニラアイス（２００g）
なんちゃってタピオカミルクの作り方
- ココナッツミルク（大さじ３）にゼラチン（５g）を加え混ぜておきます。６００wの電子レンジに３０秒温めます。
- バニラアイス（２００g）に温めた１を加え混ぜ合わせ、お皿に盛り付けてミントの葉を飾り完成です。
感想
急な来客でもすぐに作れますね！ぜひ作ってみます！