超楽チン！ズボラ腸活レシピ/主治医が見つかる診療所

５月３１日（木）の「主治医が見つかる診療所」では医師が実践するヨーグルトの食べ方が紹介されました。まずはヨーグルトの種類の中で合うヨーグルト見つけることが大切です。見つけ方は同じヨーグルトを２週間食べ続けて、便の出方がいいものが合っているという事になります。今回は「腸専門の料理学校」で楽チンで美味しい「ズボラ腸活」レシピを紹介します。

この「腸活」によって４ヶ月で、１０kgくらいは減量に成功するそうですよ！夏に向けてぜひ「腸活」したいですね！

三五八漬物材料（作りやすい分量）・・（塩：米麹：米＝３：５：８）

• 塩
• 米麹
• 米
• キュウリ（２本）

三五八漬物の作り方

1. 塩：米麹：米を３：５：８の割合で合わせ、乱切りしたキュウリ（２本）をジッパー付きの保存袋に入れ揉み込みます。
2. 冷蔵庫で一晩置き完成です。

感想

オススメはアボカドを漬け込むのがオススメです。３０分〜１時間で漬け込みが完成だそうですよ。魚、肉も漬け込むことで旨味がアップします。魚、肉は４〜５時間漬け込みます。

雑穀米

• 米と雑穀（１合）
• 粉寒天（１g）

雑穀米の作り方

1. 米と雑穀（１合）を洗って炊飯器にかけます。粉寒天（１g）を加えて炊きます。

感想

食物繊維たっぷりの雑穀米が完成です。もちもちの食感が満足感を与えますよ。

味噌玉の作り方

• 味噌（大さじ１）
• 昆布粉末（適量）
• おかか粉末（適量）
• 乾燥昆布（適量）
• 乾燥エノキ（適量）・・切って干したもの天日に干します。

味噌玉の作り方

1. ボウルに味噌（大さじ１）、昆布粉末（適量）、おかか粉末（適量）を加え、混ぜ合わせます。
2. 具材の乾燥昆布（適量）、乾燥エノキ（適量）を加えラップで包んで完成です。

感想

作って２週間は保存が可能です。簡単に味噌汁が作れますし、ぜひ作ってみます。他に、乾燥青のりなどもオススメです。