IKKOのパパッとグルメ！唐揚げの甘辛炒め/桜井・有吉THE夜会

１１月２２日（木）の「桜井・有吉THE夜会」では、ヘアメイクアーティストの「IKKO」さんが得意の料理のレシピを紹介してくれました。

一品目は「唐揚げの甘辛炒め」は残った唐揚げを使った一品。１０分間で３品を作ります。

唐揚げの甘辛炒めの材料

• ヤンニョムチキンのたれ
• すりおろしニンニク
• ごま
• ごま油
• 糸唐辛子
• 残り物の唐揚げ
• ぜんまいナムル（ひとつまみ）
• ほうれん草ナムル（ひとつまみ）
• 人参ナムル（ひとつまみ）
• しめじナムル（ひとつまみ）
• ピーマンナムル（ひとつまみ）
• 玉ねぎナムル（ひとつまみ）

唐揚げの甘辛炒めの作り方

1. フライパンに油（適量）を熱し、ナムルを炒めます。
2. 残り物の唐揚げを１に入れ、一緒に炒めます。
3. ボウルにヤンニョムチキンのたれ、すりおろしニンニク、ごま油、糸唐辛子を入れて混ぜ、２にかけて炒め合わせます。
4. お皿に盛り付けて完成です。

感想

残り物の唐揚げを使うってうより、唐揚げを作って甘辛炒めにしたいくらい美味しそうですね。ナムルは作り置きしておけばとっても簡単に作れますね。