さば缶ともやしの春巻き/ノンストップ

２月６日（水）の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」から今人気のレシピを紹介します。本日は近頃話題の「さば缶」を使った「さば缶ともやしの春巻き」のレシピを紹介します。

さば缶、もやし、大葉を春巻きの皮で包んで揚げた簡単レシピです。

さば缶ともやしの春巻きの材料（２人分）

• さばの水煮缶（１缶）
• もやし（１００g）
• 大葉（６枚）
• 春巻きの皮（６枚）
• 水（大さじ１）
• 薄力粉（大さじ１/２）
• 塩（適量）
• 黒コショウ（適量）
• 揚げ油（適量）

さば缶ともやしの春巻きの作り方

1. もやし（１００g）は電子レンジで加熱しておきます。さばの水煮（１缶）は６等分にします。
2. 春巻きの皮（６枚）１枚に大葉（６枚）１枚、さばの水煮をのせ、水（大さじ１）と薄力粉（大さじ１/２）をといたノリをつけて包みます。
3. 揚げ油（適量）を熱し焼き色がつくまで揚げ焼きしお皿に盛り付け、お好みでからし醤油をつけていただきます。

感想

さば缶とレンジで加熱したもやしなので焼き色がついたらすぐに食べれますね。