藤野貴子の焼き板チョコ＆ポップコーンチョコ/きょうの料理

２月６日（水）の「きょうの料理」はどっしりとしたチョコレートケーキから市販品で気軽に作れるお菓子まで、難しくなく特別な道具も使わないで作れるバレンタインスィーツのレシピを菓子研究家の「藤野貴子」さんが紹介してくれます。

「焼き板チョコ」と「ポップコーンチョコ」は思い立ってすぐに作れる市販品を使ったお手軽なチョコレートです。

焼き板チョコの材料（作りやすい分量）

• 板チョコ（１枚）・・ホワイト、ミルク、ビターなど５０g

焼き板チョコの作り方

1. 板チョコ（１枚）は１列ずつに割ります。
2. 天板にオーブン用紙を敷いてチョコレートを並べ、１８０度に熱したオーブンで６分間色が変わるまで焼きます。ビターチョコは８分間焼きます。
3. 天板ごと取り出してそのまま完全に冷まします。

ポップコーンチョコの材料（作りやすい分量）

• 板チョコ（１枚）・・お好みの味５０g
• ポップコーン（適量）・・お好みのもの/市販のもの　塩味（３５g）、キャラメル（６０g）
• ココアパウダー（大さじ１）

ポップコーンチョコの作り方

1. 板チョコ（１枚）は小さく割り、耐熱ボウルに入れて６００wの電子レンジで２０秒間ずつ３回かけて、そのつど混ぜて溶かします。
2. 別のボウルに市販のポップコーン、今回は塩味（35g）を入れ、１の溶かしたチョコレートの半量を加えてよく混ぜます。
3. チョコレートがなじんできたら、残りのチョコレートを加えて混ぜ合わせます。全体がチョコレートにコーティングされたら、ココアパウダー（大さじ１）をふり、バラバラになるようにボウルを揺すってまぶします。バットに広げてチョコレートを完全に乾かして完成です。

感想

とっても簡単で子供も楽しみながら作れますね。ぜひ作ってみます！