島本美由紀の焼きそばソースで煮卵レシピ/NHKあしたも人生レシピ/NHKごごナマ

２月８日（金）の「NHKあしたも晴れ！人生レシピ」では、自宅で無駄にしがちな調味料の活用方法や冷蔵庫で残っている小袋調味料の活用方法や手作り調味料の作り方を、調味料に精通した料研究家方々に紹介していただきます。このレシピは６月２６日（水）の「NHKごごナマ」でも紹介してくれました。

料理研究家の「島本美由紀」さんは「焼きそばソース」の粉とゆで卵を使って「煮卵」を作ります。

煮卵の材料

• ゆで卵（４個）
• 焼きそばソースの粉（１袋）

煮卵の作り方

1. ゆで卵（４個）の殻をむき、ポリ袋に入れます。
2. １に焼きそばソースの粉（１袋）を入れ、卵に焼きそばソースの粉がつくようにします。
3. 冷蔵庫で一晩おきます。
4. カットしていただきます。

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