Mr.シャチホコ妻みはるさんのじゃがいもシュウマイ/有吉ゼミ

５月２０日（月）の「有吉ゼミ」の「ドケチ夫婦節約術」では「和田アキ子」さんのモノマネで最近ブレイクしている「アッコ芸人」こと「Mr.シャチホコ」さんと「みはる」さん夫婦が参加しました。

シャチホコさんの奥様のみはるさんは今回、「じゃがいも」を使いまわして、１週間食費代６００円代の節約レシピを紹介します。

じゃがいもシュウマイの材料

• じゃがいも（１個）
• 揚げた角切りじゃがいも（適量）
• グリンピース（４粒）

合わせ調味料

• 醤油（大さじ１）
• 片栗粉（大さじ１）
• 牛脂（１個）・・常温におき柔らかくしておく

じゃがいもシュウマイの作り方

1. じゃがいも（１個）の１/２個は蒸して皮をむき、ビニールに入れて潰します。揚げた角切りのじゃがいも（適量）を加えて混ぜ合わせます。
2. １に合わせ調味料を加えて混ぜ合わせます。
3. 残りのじゃがいもは皮付きのまま、0.5mmほどにスライスして、シュウマイの皮に見立て、３のタネを包みグンピース（４粒）をのせ、蒸します。

感想

１食５４円ですがとっても美味しそうですね。これはぜひ作ってみます！