ニンジンとツナの煮ない煮物＆アレンジ3色丼／ヒルナンデス！木金レシピ

１０月３１日ハロウィンのヒルナンデス！木金レシピでは、長寿料理番組「キューピー３分クッキング」でお馴染みの小林まさみ先生が、冷蔵庫の残り物を絶品料理に大変身させる楽で簡単なレシピを３品教えてくれました。

１品目は子どものきらいな「ニンジン」を使った「ニンジンの煮ない煮物」を作ってくれましたよ。ツナ缶を使うことで、煮たような感じに仕上がります。

ニンジンとツナの煮ない煮物の材料

• ニンジン（1本）
• 水（大さじ3）
• 醤油（大さじ1/2）
• ツナ缶（油漬けのものを1/4缶）

ニンジンとツナの煮ない煮物の作り方

1. ニンジンは水洗いをし、皮ごと5mm厚さくらいの輪切りにします。さらにニンジンの型抜きをします。※型抜きはしなくても大丈夫です。
2. ニンジンを耐熱の器に入れ、水（大さじ3）、醤油（大さじ1/2）、ツナ缶（油漬けのものを1/4缶）を入れて混ぜ合わせます。
3. ラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱します。
4. 全体を混ぜ合わせて、器に盛りつければ出来上がりです。

感想

ツナ缶で似たような味わいを出し、さらに電子レンジでチンするだけの簡単レシピでいいですね。ニンジンきらいな子どもでも食べられていたので、これはナイスレシピですね！残ったらハサミで小さく切り、炒り卵と海苔で3色丼にするのがオススメだそうですよ。