２月３日（月）の「まる得マガジン」は、本日から「飲んで楽しむ発酵食品」が放送されます。レシピ教えてくださるのは、薬膳料理家の「山田奈美」さん。１日目は「甘酒ドリンク」。甘酒は果物、牛乳、お茶など、どんな素材とも合います。甘みがあるので砂糖や蜂蜜を入れなくても美味しいく作れます。
「いちごの甘酒フローズン」はお代わりしたくなる美味しさのフローズン。豆乳の代わりに牛乳でも大丈夫です。甘酒が苦手な方にもオススメです。
いちご甘酒フローズンの材料（１人分）
- 甘酒（大さじ２）・・濃縮タイプ
- いちご（４個）
- りんご（１/４個）
- 豆乳（７０ml）・・無調整
- レモン汁（小さじ１）
- いちご（１/２個）・・飾り用
いちご甘酒フローズンに作り方
- りんご（１/４個）は皮をむいて大まかに切り、ミキサーに入れます。いちご（４個）以外の材料を加えてとろりとするまで撹拌し、冷凍可能な保存容器に入れます。いちご