５月１５日（金）の「沸騰ワード１０」は、伝説の家政婦「志麻さん」が、自粛が長引くなか自宅でも簡単に美味しく作れるレシピを紹介してくれます。今回は、出演者のリクエストを聞いて作ってくれます。
カズレーザーさんがリクエストした「マカロニ」を使って作るのは、「マカロニのチーズコロッケ」レシピです。
マカロニのチーズコロッケの材料（作りやすい分量）
- マカロニ（１００g）
- 塩（適量）
- バター（４０g）
- 小麦粉（４０g）
- 牛乳（２００cc）
- ピザ用チーズ（適量）・・多め
- サラダ油（適量）
マカロニのチーズコロッケの作り方
- 鍋に湯を沸かして塩（適量）マカロニ（１００g）を茹でます。
- 別の鍋を熱しバター（４０g）を入れて溶かして小麦粉（４０g）を加えて混ぜて、牛乳（２００cc）を小分けにして加えて混ぜ合わせます。ホワイトソースのようなものを作ります。マッシュポテトくらいのかたさにしたら、たっぷりのチーズ（適量）を加えます。
- １のマカロニを２に入れて混ぜ合わせ絡めます。
- ２を一口大にしてパン粉（適量）をまとわせます。
- フライパンに油（適量）を熱し４を入れてあげ焼きにします。
- 衣に焼き色が取り出していただきます。
感想
とっても簡単で子供も喜ぶ一品が完成しましたね。チーズたっぷりで揚げたてがとっても美味しそうですね。志麻さんのレシピは自宅にある材料で手軽に作れる目からウロコのレシピが多いですね。ぜひ作ってみます。