ギャル曽根アレンジランチ！すき焼きコンビーフ丼/グッドラック！

１１月１１日（水）の「グッドラック！」はランチにオススメのとっても簡単レシピを「ギャル曽根」さんが紹介してくれました。

「すき焼きコンビーフ」は電子レンジで調理するのでとっても簡単です。

すき焼きコンビーフ丼の材料（１人分）

• ノザキのコンビーフ（１缶）
• 木綿豆腐（１００g）
• 長ネギ（１/２本）
• 卵黄（１個）
• 醤油（大さじ１）
• 砂糖（大さじ１）
• 酒（大さじ３）

すき焼きコンビーフ丼の作り方

1. 木綿豆腐（１００g）は味がしみやすくなるように水抜きします。キッチンペーパーに包み耐熱皿にのせ６００wの電子レンジで１分加熱します。
2. 長ネギ（１/２本）は１cm幅の斜め切りにします。コンビーフ（１缶）は５等分に切ります。
3. 水抜きした木綿豆腐を６等分に切ります。
4. 醤油（大さじ１）、砂糖（大さじ１）、酒（大さじ３）を混ぜ合わせ、割り下を作ります。
5. 耐熱皿に４を入れ具材が重ならないようにならべます。
6. クッキングシートで落し蓋をしてその上からラップをかけ６００wの電子レンジで５分間加熱します。
7. ご飯を盛り付けた丼に具材をのせ、卵黄を落として完成です。

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