１２月２２日（火）の「火曜サプライズ」では、俳優の「三浦翔平」さん、ミュージシャンの「西川貴教」さん、タレントの「ウエンツ」さんの３人がキャンプ場で作る男飯を披露しました。
三浦翔平さんが作るのはビールを入れて柔らかく煮込んだ「ビールのトロトロ手羽中煮」。手際よく美味しく作ります。
ビールのトロトロ手羽中煮の材料（２人分）
- 手羽中（１０本）
- ビール（適量）
- 水（適量）
- 醤油（２回し）
- 砂糖（大さじ２）
- ニンニクチューブ（小さじ１）
- 生姜チューブ（小さじ１）
- 塩
- コショウ
ビールのトロトロ手羽中煮の作り方
- 鍋に手羽中（１０本）を敷き詰めます。
- ビール（適量）と水（適量）を半分ずつヒタヒタになるまで入れます。
- 醤油（２回し）、砂糖（大さじ２）、ニンニクチューブ（小さじ１）、生姜チューブ（小さじ１）を加えて軽くかき混ぜます。
- 塩、コショウをお好みでふり、火にかけます。
- 火が通ったら完成です。
感想
キャンプ用の鍋で作っていましたがとっても美味しそうでしたのでブログに書いてみました。手際本当に良かったですね。