３月１５日放送の「ヒルナンデス」ではリュウジさんがレンチンレシピのベスト５を紹介してくれました。
まずは耐熱容器だけで作る「イタリア風カルボチャーハン」です。バターを使って、カルボ1人前134円で作れる簡単＆激安レシピです。
リュウジのイタリア風カルボチャーハンの材料（1人分）
- ベーコン（50g）
- 卵（1個）
- 卵黄（1個）
- 温かいご飯（200g）
- 塩（少々）
- バター（10g）
- 粉チーズ（大さじ1）
リュウジのイタリア風カルボチャーハンの作り方
- ベーコン（50g）を米粒サイズに刻みます。
- 耐熱容器に卵（1個）を割り入れます。
- そこにコンソメ（小さじ1強）、温かいご飯（200g）、塩（少々）を入れて混ぜ合わせます。
- さらにバター（10g）をのせたら、ふわっとラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 粉チーズ（大さじ1）を振りかけ、がっつりと混ぜ合わせます。
- 器に盛りつけ、黒コショウ（適量）を散らせば出来上がりです。
リュウジさんのレシピ本「リュウジ式 悪魔のレシピ」
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アボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。リュウジさんのレシピは簡単で美味しいレシピばかりなのがいいですよね。