4月25日(日)放送の「男子ごはん」は土曜日のお昼ごはんレシピ３品！トマトパスタのポモドーロ、塩焼きそばなどを紹介してくれました。国分太一さんのオムライスも披露してくれましたよ。
そして塩焼きそばは、付属の粉末タレを使わずに使う一品です。
塩焼きそばの材料（1人分）
- 豚こま切れ肉（50g）
- キャベツ（50g）
- 焼きそば用麺（1玉）※蒸し麺
- 和風だしの素（小さじ1/2）※顆粒タイプのもの
- 酒（小さじ1）
- ニンニク（1/2片）
- ごま油（大さじ1/2）
- 青のり（適量）
- かつお節（適量）
- 塩（適量）
- 黒コショウ（適量）
塩焼きそばの作り方
- キャベツは一口大にちぎります。
- ニンニクはみじん切りにします。
- 豚こま切れ肉は、食べやすい大きさに切って塩コショウを揉み込みます。
- 焼きそば用麺は600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 和風だしの素に酒を入れて混ぜ合わせます。
- フライパンにごま油を引き、豚肉を入れて強火で炒めていきます。
- お肉の色が変わったら、キャベツを入れて炒め合わせます。
- キャベツに半分ほど火が通ったら、ニンニクを入れて炒め合わせます。
- 焼きそば用の麺、だしを入れて炒め合わせます。
- 塩、黒コショウ（各適量）で味を調えます。
- 器に盛りつけ、青のり、かつお節をかけて出来上がりです。
そして今日紹介された土曜日のお昼ごはんレシピ３品まとめはこちらです ＞ 男子ごはん土曜日のお昼ごはんレシピ３品！ポモドーロ＆塩焼きそば＆オムライス