5月1日(土)放送の「満天☆青空レストラン」では、幻のセロリ「江戸川セロリ」と一緒に所沢で一軒しか育てていないという幻の「所沢牛」も紹介されました。
そして幻の所沢牛は、所沢ミートセンターの所沢牛の通販お取り寄せ情報などです。
所沢牛カレーのお取り寄せ
希少な所沢牛を使ったカレーのお取り寄せです。
所沢牛すきやきのお取り寄せ
所沢牛ミートセンターは地元のブランド牛である「所沢牛」を加工から販売までを手掛けている精肉店です。元々、国産牛として販売していましたが、3～4年前にきちんとブランディングをしようと立ち上がり知名度アップを目指しPRしています。
所沢牛は、「交雑種」とよばれる乳牛と和牛のかけ合わせていて、その特徴はかけ合わせる和牛に黒毛和牛を使っていること。そのため、サシのほどよい牛が生まれ、「A5ランク」などの高い評価を受けています。1か月の出荷量は8頭程度と希少な牛です。
こちらのお取り寄せは満天☆青空レストランの公式サイトから ＞ 満天☆青空レストラン｜埼玉県 所沢牛すき焼き割下セット