木村拓哉さんのギョーザ鍋/家事ヤロウ！

９月７日（火）の「家事ヤロウ！」は、２時間スペシャル。ゲストに「木村拓哉」さんを迎えて木村拓哉さんが普段自宅で作る料理のレシピを紹介します。

「ギョーザ鍋」は昨年の年末からハマっているというギョーザ鍋。インスタでも紹介てくれてましたね。そのレシピを紹介します。

ギョーザ鍋の材料

• あご出汁パック（２パック）
• 白菜（１/６玉）
• 人参（適量）
• えのき（適量）
• さつま揚げ
• 美濃特製味付けポン酢（）・・５４０円
• 食べるラー油
• ラーメン

ギョーザ鍋の作り方

1. 土鍋に湯を沸かして、あご出汁パック（２パック）を加えて煮出します。
2. 白菜（１/６玉）を食べやすい大きさに切ります。人参（適量）はピーラーで薄切りにします。
3. １に白菜と人参を加えます。
4. えのき、さつま揚げなどを入れ煮込みます。
5. 冷凍餃子を入れて３分間煮込みます。
6. ポン酢とラー油を１：１の割合で取り皿に入れます。
7. 具材を６につけていただきます。
8. 残ったスープにラーメンを入れ茹でます。キムチでごま油を和えます。
9. ラーメンを取り皿にとり、キムチをのせていただきます。

感想

ギョーザ鍋、インスタでも上がっていましたね。こだわりのポン酢がとってもきになるのでぜひ購入してみたいと思います。