3月12日(土)の有吉くんの正直さんぽは日本橋へ！
数多くの老舗が並ぶイメージの日本橋ですが、お店もあるようで点々としている感じがあって、ここへ行きたい！というお店がないと移動が大変な街でもあります。
というわけで日本橋へ行ったら是非行ってみたい立ち食い蕎麦「そばよし」は、かつお節屋直営でマツコの知らない世界でも登場した人気店！コスパ最高ですよ！
そばよしのおすすめメニュー
ほとんどのお蕎麦が300円前後とリーズナブルなそばよしさんですが、一番のおすすめは「かけそば（270円）＋半ライス（80円）＋生卵（60円）」
まあそばはお好みで選んで頂いて問題ないと思います。このお店のポイントはなんといってもかつお節ですから、なんと言ってもその「おつゆ」を堪能したいですね。
ちなみに有吉君は「ちくわ天そば」、上島竜兵さんは「たぬきそば」、その他の女性2人が「きつねそば」をチョイスしていました。
そして全員が頼んでいたのが「半ライス」。なぜわざわざ半ライスを頼んでいたのかというと、、？？
半ライスは絶品かつお節粉が掛け放題
そう、半ライスを頼んでおくと絶品のかつお節の粉状のものが掛け放題になるというシステムなんです。
なんと言っても江戸時代から続く超本格派のかつお節屋さん直営のお店ですから、この粉を掛け放題というのは最高なわけですよね。
そしてここで思い出していただきたいのが「生卵」の存在です！
半ライス＋かつお節粉＋生卵が最強！
「かつお節粉をご飯にかけて醤油を垂らして食べる」というのがそばよし定番のメニューではありますが、それをより一層美味しく楽しむ組合せがこちら！
そばよし最強の卵掛けご飯の完成ですね！そもそも卵掛けご飯にはただのお醤油よりも出汁醤油の方が合うわけで、最高のかつお節を使えばその効果は計り知れないわけですね。これは絶対行かなければ！
というわけで本日のストック、、日本橋そばよしで最強卵掛けご飯を食べる！でした。
店舗情報「そばよし」
- 住所：東京都中央区日本橋本町1-1-7 本町山崎ビル 1F、三越前駅から徒歩7分程度。
- 営業時間：7:30～20:00、土日祝日はお休み。
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価！