クックパッド人気レシピ！こどもの日に兜のサモサ風/ノンストップ

５月３日（水）のノンストップは「三ツ星シェフの食なび」で人気レシピサイト「cookpad」の人気検索レシピを紹介します。

５月に入り節句のお祝いレシピを求めて「こどもの日」が注目ワードに。「byおーたんmama」さんの「兜のサモサ風」は兜の形が可愛い揚げ物。子供の喜ぶ声が聞こえそうなレシピです。

兜のサモサ風の材料（２０個）

• 春巻きの皮（２０枚）・・１５〜２０cm角で常温に戻します
• 合挽き肉（２００g）
• サラダ油（大さじ１）
• 溶けるチーズ（４０g）・・お好み量で
• 揚げ油（適量）
• イタリアンパセリ（適量）・・お好みで
• トマトケチャップ（適量）
• ウスターソース（適量）

合わせ調味料

• 塩（少々）
• こしょう（少々）
• 酒（大さじ１）
• ミートソース（大さじ３）・・市販のもの
• カレー粉（大さじ２）

つなぎ

• 小麦粉（少々）
• 水（少々）

兜のサモサ風の作り方

1. 春巻きの皮（２０枚）は１枚ずつはがし綺麗な正方形でない場合は端を切って形を整えます。
2. フライパンにサラダ油（大さじ１）を熱してひき肉を炒めて合わせ調味料を加えて味を調えます。
3. １の春巻きの皮を折り紙の要領で兜形に折ります。２を１/２０量詰めてお好みで溶けるチーズを入れます。チーズは表側の方に入れます。帯になるように入れ口を閉じて混ぜ合わせたつなぎで隙間がないように止めます。
4. 揚げ油（適量）を１６０〜１７０℃に熱して３を表面を下にして入れてきつね色になったら裏表を返し更に３０秒ほど揚げます。
5. 取り出してしっかりと油をきり器に盛り付けます。あればイタリアンパセリなど添えます。お好みでトマトケチャップやウスターソースなどをつけていただきます。

感想

子供がとても喜びそうですね。絶対に作りたいレシピです！