北斗晶のがんもたこ焼き/おびゴハン

６月１９日（月）の「おびゴハン」、「北斗晶のシュフの副菜」では、主菜のそうめんメニューにあう副菜のおすすめレシピを紹介してくれました。そうめんの時のおかずはいつも何にするか本当に悩みますね！

「がんもたこ焼き」は見た目は本当にたこ焼きみたいですね。お好みの具材をがんもの中に入れてカリカリに焼きソースをかければ完成です。

がんもたこ焼きの材料

• 一口がんも（６個）
• うずらの卵（２個）
• たこ（６切れ）
• ウインナー（１本）・・食べやすい大きさに切ります
• サラダ油（適量）
• お好みソース（適量）
• マヨネーズ（適量）
• 青のり（適量）

がんもたこ焼きの作り方

1. 一口がんも（６個）にハサミで切り込みを入れて、うずらの卵、たこ、ウインナーなどの食材を入れていきます。
2. フライパンにサラダ油（適量）を熱し、１のがんもを焼いていきます。周りがカリッとしてきたら焼き上がりです。
3. お好みでソース（適量）、マヨネーズ（適量）、青のり（適量）をかければ出来上がりです。

感想

そうめんの時のおかずって、本当に困りますよね！このレシピはなかなか面白そうです。ちなみに中に入れる具材は、チーズでもなんでもいいそうですよ。子供が喜びそうですね！