平野レミのバカのアホ炒め/平野レミの早ワザレシピ

１月１３日（月）「平野レミの早ワザレシピ」は「この冬食べたい元気が出る料理２０２０」レシピを１０品を生放送で紹介します。

「バカのアホ炒め」はとっても簡単な炒め物。お肉を野菜に包んでいただきます。

バカのアホ炒めの材料（２人分）

• 牛薄切り肉（２００g）・・しゃぶしゃぶ用
• ニンニク（６かけ）・・潰して粗みじん切り
• サラダ油（大さじ１・１/２）
• バター（大さじ１・１/２）
• 醤油（小さじ２）
• 塩（少々）
• コショウ（少々）
• 付け合せ野菜・・サンチュ・サニーレタスなど

バカのアホ炒めの作り方

1. フライパンにニンニク（６かけ）、サラダ油（大さじ１・１/２）、バター（大さじ１・１/２）を入れ、ニンニクが焦げないように炒め、きつね色になったら牛肉（２００g）を加えて醤油（小さじ２）を加えてサッと炒めます。塩（少々）、コショウ（少々）で味付けをして、付け合せ野菜と一緒に器に盛り付けます。
2. 野菜に包んでいただきます。

感想

とっても簡単ですが、とっても美味しそうですね。ニンニクたっぷりで元気が出ますね！

そして今日紹介された全１０品のレシピまとめはこちらです ＞ 平野レミの早わざレシピ！全１０品まとめ【2020年1月13日】