9月21日(月)放送のNHK「平野レミの早わざレシピ！2020秋」では、料理愛好家の平野レミさんが10品のレシピ「きのこパスタ」「とんかつお」「ポテトサラダ」などを生放送で披露してくれました。
平野レミさんのヨーイ ゥ ドンのレシピは、材料を全てお鍋に入れ、ヨーイドン！で一度に仕上げる超簡単な一品です。食材も冷凍のものだけを使うので、お手軽なレシピですね。
平野レミのヨーイ ゥ ドンの材料（1人分）
- 冷凍うどん（1袋）
- 冷凍まいたけ（80g）
- 冷凍豚バラ肉（80g）
- 冷凍長ねぎ（30g）
- 削り節（5g）
- 水（2カップ）
- オイスターソース（大さじ1/2）
- しょうゆ（大さじ1/2）
- 梅干し（1コ）
平野レミのヨーイ ゥ ドンの作り方
- お鍋に冷凍うどん（1袋）、冷凍まいたけ（80g）、冷凍豚バラ肉（80g）、冷凍長ねぎ（30g）を入れます。
- 削り節（5g）は細かくしながら入れます。
- 水（2カップ）を入れて火にかけます。
- フタをして煮ていきます。
- 沸いたら混ぜて、中火で5分ほど煮ます。
- そこにオイスターソース（大さじ1/2）、しょうゆ（大さじ1/2）を加えて、器に盛りつけます。
- 仕上げに梅干し（1コ）をトッピングすれば出来上がりです。
そして今日の平野レミさんのレシピまとめはこちら！>> 平野レミの早わざレシピ2020秋！全10品まとめ