11月13日(火)の「NHKあさイチ」では鍋が美味しくなるこの時期から大活躍の「大根おろし」について大特集!大根おろしの悩みを全て解決します。
そしてかっぱ橋で「大根おろしをふわふわにするおろし方」も聞いてきました。大根おろしあるあるとして、大根おろしがどうしても最後までおろせないってのがありますよね。どうやって最後までおろすのでしょうか?
大根おろしを最後までする方法
まず、大根おろしを楽にするために「大根を4分の1にカット」します。その時に、大根の皮を3cmほど残しておきます。
そして皮がのこった方を残して大根をすっていきます。
皮がのこっているところあたりまですってきたら、こんどは大根を横にして「大根の皮の上に」指を置きます。
その状態で大根をおろしていきます。
そうして大根の皮ギリギリまですれば、結果的に大根おろしを安全に最後まですることが可能になります。
これでもう、大根おろしの最後のイライラに悩まされることもなくなりそうですね。