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伝説の家政婦志麻さんの玉ねぎとコンソメのステーキソース/メレンゲの気持ち

6月13日の「メレンゲの気持ち」は、武田真治さんやローラさんがゲストで登場しました。そして伝説の家政婦「タサン志麻」さんが、家で作れる夏にピッタリのオススメレシピを教えてくれました。

伝説の家政婦志麻さんの玉ねぎとコンソメの簡単ステーキソースは、玉ねぎとコンソメを使うだけの簡単レシピです。

伝説の家政婦志麻さんの玉ねぎとコンソメの簡単ステーキソースの材料

  • ステーキ肉(1枚)
  • 玉ねぎ(1/2個)
  • コンソメ

伝説の家政婦志麻さんの玉ねぎとコンソメの簡単ステーキソースの作り方

  1. フライパンを熱してステーキ肉を入れ、ステーキを焼いていきます。
  2. 玉ねぎは線維と垂直に5mm幅にきります。
  3. ステーキを焼いたらアルミホイルに包み、余熱で蒸し焼きにしていきます。
  4. 残ったフライパンに玉ねぎを入れて炒めていきます。
  5. 弱火で5分ほど炒めたら、水、コンソメを入れて煮詰めていきます。
  6. ステーキ肉を器に盛りつけ、玉葱ソースをかければ出来上がりです!

伝説の家政婦志麻さんの人気おすすめレシピ

志麻さんが沸騰ワード10やNHKプロフェッショナルに出演されたときの人気レシピもおすすめです。


ゆい :