4月5日(月)放送の「グレーテルのかまど」は「映像の魔術師」と呼ばれた映画作家、大林宣彦さんが撮影や編集の合間によく食べていたという「桜あんぱん」を作りました。 「時をかける少女」をはじめ、数多くの革新的な映画を作り続けた映画作家、大林宣彦監督。制作現場にいつも寄り添ってきたのが、桜の葉で包ん…
4月5日(月)の「きょうの料理」は、今日と明日の2日間お弁当にもオススメの作り置きおかずレシピを紹介します。本日は、長野県在住の料理研究家「横山たか子」さんが紹介してくれます。 「かんたん塩豚」は、塩豚は塩だけのシンプルな味わいに仕上げます。切り方はお好みで、付け合せの野菜を変えればアレンジの…
4月5日(月)の「きょうの料理」は、今日と明日の2日間お弁当にもオススメの作り置きおかずレシピを紹介します。本日は、長野県在住の料理研究家「横山たか子」さんが紹介してくれます。 「さば缶ポテトサラダ」は、さば缶の旨味がじゃがいもにしみ込んだお手軽のポテトサラダです。アレンジ次第でおかずにも付け…
4月5日(月)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は、旬の「春キャベツ」をたっぷりと使ったレシピ「春キャベツ鶏団子」レシピを紹介します。 春キャベツは丸ごと使って、葉と軸に分け使います。軸は肉だねに、葉はスープに使い丸ごと1個食べつくします。 (さらに……
4月3日(土)の「サタデープラス」は、料理愛好家「平野レミ」さんを義母にもつ料理家「和田明日香」さんが、愛用しているヘビロテ料理アイテム7点を紹介してくれました。 このアイテム、調理器具もあればオススメの食材もあるので、その食材を使ったレシピも一緒に紹介します。1位はなんと、あの商品でしたね。…
4月2日(金)の「沸騰ワード10」では、タレントの「高橋真麻」さんが、コロナ生活でハマったお取り寄せグルメを紹介してくれました。 真麻さんは、よく食べることで有名ですが、取り寄せる数もすごいですね!でも、昔から、美味しいものしか食べてこなかったに違いないので絶対に美味しいですね。 (さらに&h…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…