４月２０日（土）の「きじまりゅうたの小腹すいてませんか？」では、料理研究家の「きじまりゅうた」さんが、銀座のコリドー通りで出会った方の自宅に行き、自宅にある食材で美味しいものを作ります。 今回出会った２人に女性たちに、故郷・新潟のお餅やお麩を使った斬新な料理を披露します。意外性あふれるはなむけ…
４月１９日（金）の「NHKごごナマ」、「おいしい金曜日」では京料理店の女将「村山加陽子」さんが春野菜を使ったレシピを紹介してくれました。 「春キャベツの味噌バター煮込み」は旬の春キャベツとアサリを使った旨味たっぷりの煮込み料理です。 (さらに…)…
４月１９日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日は、「豚肉の炒め物 ごま風味」のレシピを紹介します。 すりごはたっぷりと加えて、お肉と一緒に炒めて香りを出します。ご飯がススム一品です。 (さらに…)…
４月１９日（金）の「NHKひるまえほっと」は料理研究家の「」さんが「アボカドとじゃがいものアンチョビソテー」のレシピを紹介してくれました。 アボカドは、 (さらに…)…
４月１９日（金）の「ノンストップ」は「坂本昌行」さんの「One Dish」のコーナー。本日は、この時季に美味しい「ウド」を使った「ウド餃子」のレシピを紹介します。 食べた瞬間、ウドの食感と香りが広がります！梅酢だれの爽やかさが絶妙でお箸が止まらな一品です。 (さらに…)…
４月１８日（木）の「人間観察モニタリング」は料理愛好家の「平野レミ」さんとタレントの「DAIGO」さんが、俳優の「神木」くんに手作り料理の差し入れをしたい希望を叶えるために、「ケーキリゾット」のレシピを伝授します。 とっても簡単なリゾットは初心者でも簡単に作れる差し入れにぴったりの一品です。 …
４月１８日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日は「漬けマグロの黄身醤油がけ」のレシピを紹介します。 「漬けマグロの黄身醤油がけ」はマグロは漬け醤油につけて１０分間漬け、卵黄に漬け醤油を加えてかけていただきます。いつものキハダマグロが本マグロ…
４月１８日（木）の「NHKあさイチ」では料理研究家の「市瀬悦子」さんが、鶏手羽元を使った、和風の骨付きフライドチキン、「和風クリスピーフライドチキン」のレシピを紹介してくれます。 衣は卵に醤油、みりん、酒、練りがらし、小麦粉を混ぜ合わせ、しっかり味をつけます。これを鶏肉につけ、かたくり粉をまぶ…
４月１７日（水）の「きょうの料理」は料理研究家の「大原千鶴」さんが、帰宅が遅くなっても大丈夫な「お助けレシピ」、「仕込みごはん」のレシピを紹介してくれました。今回は遅く帰る日も安心な段取りご飯で、主菜の「しっとり鶏ロース」、「豆腐の卵とろみ汁」、「蒸し野菜じゃこみそ添え」、「さけのつけ焼き」のレシピ…
４月２０日（土）の「きじまりゅうたの小腹すいてませんか？」では、料理研究家の「きじまりゅうた」さんが…
４月１９日（金）の「NHKごごナマ」、「おいしい金曜日」では京料理店の女将「村山加陽子」さんが春野菜…
４月１９日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日…
４月１９日（金）の「NHKひるまえほっと」は料理研究家の「」さんが「アボカドとじゃがいものアンチョビ…
４月１９日（金）の「ノンストップ」は「坂本昌行」さんの「One Dish」のコーナー。本日は、この時…
４月１８日（木）の「人間観察モニタリング」は料理愛好家の「平野レミ」さんとタレントの「DAIGO」さ…
４月１８日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日…
４月１８日（木）の「NHKあさイチ」では料理研究家の「市瀬悦子」さんが、鶏手羽元を使った、和風の骨付…
４月１７日（水）の「きょうの料理」は料理研究家の「大原千鶴」さんが、帰宅が遅くなっても大丈夫な「お助…
