７月３０日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ビールがうまい！」。本日は「ニラ餃子」のレシピを紹介します。 ニラはサッと炒めて粗熱をとります。たっぷりのニラがさっぱりととっても美味しくいただけます。ビールにぴったりですよ。 (さらに…)…
７月２９日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ビールがうまい！」。本日は、「砂肝のネギポン酢」のレシピを紹介します。 ネギたっぷりでしっかりとしたポン酢味でビールがススミます。オリンピック応援のお供にぴったりですね！ (さらに…)…
７月２８日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ビールがうまい！」。本日は「ビネガーポークチャップ」のレシピを紹介します。 ビネガーの爽やかな酸味がとっても美味しい一品です。 (さらに…)…
７月２３日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日は、「ナスの肉味噌炒め」のレシピを紹介します。 豚ひき肉は強火で炒めて水分を飛ばします。豆板醤、甜麺醤、カレー粉を加えて暑い日にぴったりのピリ辛味に仕上げます。 (さらに…)…
７月２２日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日は、炒めたお米を炊飯器で炊き上げて作る「炊き込みチキンピラフ」のレシピを紹介します。 鶏肉は強火で香ばしく焼きます。お米が透き通るまで炒めてから炊飯器に移します。 (さらに…)…
７月１９日（月）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日は、「ナスの梅煮」のレシピを紹介します。 ナスは皮に切り込みを入れて食べやすくします。トロトロのナスに梅の風味がさっぱりと、最後に感じる辛みでご飯がススムおかずです。 (さらに……
７月１５日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「夏野菜たっぷり」。本日は「焼きとうもろこしご飯」のレシピを紹介します。 ご飯はとうもろこしの芯を加えて炊き上げます。とうもろこしに絡めたバターが旨味を凝縮して止まらない美味しさです。 (さらに…)…
７月１３日（火）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「夏野菜たっぷり」。本日は「あじとピーマンのマリネ」のレシピを紹介します。 ピーマンは強火で炒めてシャキシャキの食感を残します。あじは両面を焼いてからマリネ液を加えます。ピーマンとみょうがのシャキシャキ食感が美味しい一品で…
７月１２日（月）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「夏野菜たっぷり」。本日は夏野菜の代表「ゴーヤ」を使った「ゴーヤの生姜煮」のレシピを紹介します。 ゴーヤは５mm厚さに切り生姜は太めの棒状に切ります。生姜の風味の爽やかさが美味しさを引き立てます。 (さらに……
７月９日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ちょい辛・ピリ辛」。本日は、「なすのピリ辛春巻き」のレシピを紹介します。 なすは塩をふり、水分をしっかりと絞ります。ピリ辛味となすのさっぱり感が夏にピッタリです。 (さらに…)…
７月３０日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ビールがうまい！」。本日は…
７月３０日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ７月のプレゼントは１２０ポイントで「コードレス掃除…
７月２９日（木）「グッドモーニング」検定シリーズ７月のプレゼントは１２０ポイントで「コードレス掃除機…
７月２９日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ビールがうまい！」。本日は…
７月２８日（水）オリンピック開会式当日の「グッドモーニング」検定シリーズ７月のプレゼントは１２０ポイ…
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