８月６日（火）の「きょうの料理」は料理研究家の「栗原はるみ」さんの「夏ごよみ」を昨日と今日の２日間にかけて紹介します。 「夏野菜のフライパンビビンバ」は韓国料理の「石焼きビビンバ」をフライパンで手軽に作ります。５種類のナムルをのせて香ばしく焼き、お好みで卵をのせていただきます。お好みで「はるみ…
８月６日（火）の「きょうの料理」は料理研究家の「栗原はるみ」さんの「夏ごよみ」を昨日と今日の２日間にかけて紹介します。 「マーボーなす」は、手軽に作れるレシピを考案しました。ニンニク、生姜、赤唐辛子を煮立てた辛味のスープで仕上げるのがポイントです。揚げ焼きにしたなすに旨みと辛みがよくからんで、…
８月５日（月）の「きょうの料理」は料理研究家の「栗原はるみ」さんの「夏ごよみ」を本日と明日の２日間にかけて紹介します。 「パインとココナッツミルクのアイス」はすっきりとした甘さのアイスクリームです。クラッシュにしてグラスに盛り付けたり、チョコレートでコーティングしたりと好きな食べ方で楽しめます…
８月５日（月）の「きょうの料理」は料理研究家の「栗原はるみ」さんの「夏ごよみ」を本日と明日の２日間にかけて紹介します。 「トマトとえびの夏カレー」はトマトの旨味と酸味を生かした暑い日にぴったりのカレーです。スパイスとハーブで香りをつけていつもと違う夏カレーを楽しめます。 (さらに&hellip…
５月７日（火）の「きょうの料理」は昨日と今日の２日間料理研究家の「栗原はるみ」さんが季節のレシピを紹介してくれます。本日は「青じそと黒ごまのそぼろご飯」と「新緑の抹茶プリン」のレシピを紹介します。 「新緑の抹茶プリン」は新緑をイメージした和菓子のようなプリンのレシピを紹介します。食べる時にはレ…
５月７日（火）の「きょうの料理」は昨日と今日の２日間料理研究家の「栗原はるみ」さんが季節のレシピを紹介してくれます。本日は「青じそと黒ごまのそぼろご飯」と「新緑の抹茶プリン」のレシピを紹介します。 「青じそと黒ごまのそぼろご飯」は少し甘めな肉そぼろと刻んだ青じそ、卵そぼろと一緒にご飯に混ぜるだ…
５月７日（火）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーでは、料理研究家の「栗原はるみ」さんがこれから美味しさを増すレタスを使って「鶏団子とレタスのスープ」と「だし醤油」のレシピを紹介してくれます。 鶏ひき肉に卵白、酒、塩、片栗粉を混ぜて、一口大の団子にします。これを中華スープに入…
５月６日（月）の「きょうの料理」は今日と明日の２日間料理研究家の「栗原はるみ」さんが季節のレシピを紹介してくれます。本日は「照り焼きチキンアボカドソース」と「春にんじんのポテトケーキ」のレシピを紹介します。 「春にんじんのポテトケーキ」は人参が１本だけ残った時に思いついたポテトサラダ。人参と同…
５月６日（月）の「きょうの料理」は今日と明日の２日間料理研究家の「栗原はるみ」さんが季節のレシピを紹介してくれます。本日は「照り焼きチキンアボカドソース」と「春にんじんのポテトケーキ」のレシピを紹介します。 「照り焼きチキンアボカドソース」は照りよく焼いた甘辛のチキンにアボカド、水切りヨーグル…
３月１４日（木）の「きょうの料理」は「栗原はるみの定番ごはん」のコーナー。本日は「わかめうどん」と「春野菜の五宝菜」のレシピを紹介します。 「春野菜の五宝菜」は中華料理の定番八宝菜を５つの食材で気軽に作ります。熱々のごはんにかけていただくのもオススメです。 (さらに…)…
９月１９日（木）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーでは、料理研究家の「尾身奈美枝…
９月１８日（水）の「きょうの料理」は料理研究家で作り置きレシピが得意な「ゆーママ」こと「松本有美」さ…
９月１８日（水）の「NHKパン旅」はパン好き女優の「木南晴夏」と女優の「本上まなみ」さんと一緒に千年…
９月１８日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが、「スパイス＆ハーブ」。本日…
９月１８日（水）の「ノンストップ」は、人気動画レシピサイト「クラシル」から、この時期に検索率が上昇す…
９月１８日（水）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、フランス料理店オーナーシェ…
９月１７日（火）の「きょうの料理」は江戸懐石宗家「柳原一成」さんが、これから旬を迎える「栗」を使った…
９月１７日（火）の「NHKパン旅」はパン好き女優の「木南晴夏」とモデルの「山田優」さんと一緒にハイカ…
