６月２５日（金）の「きょうの料理」は料理研究家の「栗原はるみ」さんの「キッチン日和」。今月は青じそとミントで爽やかな香りのソースをカリッと焼いたチキンソテーにかけていただきます。一緒に玉ねぎのマリネと塩ををきかせた手作りアイスを作ります。 「小玉ねぎのマリネ」は、小玉ねぎの焦げた甘味の味が混ざ…
４月３０日（金）の「きょうの料理」は、料理研究家の「栗原はるみ」さんの「キッチン日和」のコーナー。本日はいつもの豚カツとえびフライに一工夫して紙のように薄く伸ばしてカリカリの食感を楽しみます。グリーンピースをたっぷりと入れた「ポテトサラダ」も一緒に作ります。 「クリーミーポテトサラダ」は、生ク…
４月３０日（金）の「きょうの料理」は、料理研究家の「栗原はるみ」さんの「キッチン日和」のコーナー。本日はいつもの豚カツとえびフライに一工夫して紙のように薄く伸ばしてカリカリの食感を楽しみます。グリーンピースをたっぷりと入れた「ポテトサラダ」も一緒に作ります。 「ポーク＆えび紙カツ」は、カリッと…
４月９日（金）の「きょうの料理」は、今月から新スタートする「栗原はるみのキッチン日和」のコーナー。季節の食材を使った作りやすくて美味しいレシピと料理の楽しみ方を紹介します。本日は、４月の野菜をたっぷりと入れた春のカレーを作ります。 「春のスパイスカレー」はペースト状にしたカシューナッツを使って…
４月１日（木）の「NHKあさイチ」、４月最初の「みんな！ゴハンだよ」は、料理研究家の「栗原はるみ」さんが、ビールにもご飯にもぴったりのおかず「ごまつくね」のレシピを紹介してくれます。 ごまの香ばしさと、卵黄入りの甘辛ダレがとっても美味しいつくねです。栗原家でも人気の一品です。タレは万能で照り焼…
3月8日(月)放送のNHK「きょうの料理」では、栗原はるみさんの「おいしいきっかけ」最終回で、「ロールキャベツ」と「春のちらしずし」を作りました。 栗原はるみさんの「春のちらしずし」は、お刺身の盛り合わせで作る簡単で華やかな一品です。 (さらに…)…
3月8日(月)放送のNHK「きょうの料理」では、栗原はるみさんの「おいしいきっかけ」最終回で、「ロールキャベツ」と「春のちらしずし」を作りました。 栗原はるみさんのロールキャベツは甘くて柔らかい春キャベツの美味しさを活かした、やさしい味のクリームソースの一品です。 (さらに&helli…
２月１０日（水）の「きょうの料理」は、料理研究家の「栗原はるみ」さんの「おいしいのきっかけ」。今回は、作っておくととっても便利な「手作り肉みそ」を使ったレシピを紹介されました。そして最後はデザートの「黒ごまおしるこ」のレシピを紹介します。 香ばしい黒ごまとつぶあんを合わせた栗原さんが大好きなお…
２月１０日（水）の「きょうの料理」は、料理研究家の「栗原はるみ」さんの「おいしいのきっかけ」。今回は、作っておくととっても便利な「手作り肉みそ」を使ったレシピを紹介します。 「肉みそ回鍋肉」は、作っておいた肉みそを使うとパパッと作れます。シャキッと炒めた野菜に肉みそのコクがよく合います。 (さ…
７月３０日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ビールがうまい！」。本日は…
７月３０日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ７月のプレゼントは１２０ポイントで「コードレス掃除…
７月２９日（木）「グッドモーニング」検定シリーズ７月のプレゼントは１２０ポイントで「コードレス掃除機…
７月２９日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ビールがうまい！」。本日は…
７月２８日（水）オリンピック開会式当日の「グッドモーニング」検定シリーズ７月のプレゼントは１２０ポイ…
７月２８日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「ビールがうまい！」。本日は…
７月２８日（水）「グッドモーニング」検定シリーズ７月のプレゼントは１２０ポイントで「コードレス掃除機…
７月２８日（水）の「グッドモーニング」検定シリーズ７月のプレゼントは１２０ポイントで「コードレス掃除…
