２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさんに作ったクロックムッシュが紹介されました。 「クロックムッシュ」はハムとチーズを挟んだ食パンをフライパンで焼いた軽食パン。フランスが発祥でオペラ座近くのカフェで提供されたのが発祥と言われていま…
６月７日（月）の「きょうの料理」は、「伝説の家政婦」として大人気の「タサン志麻の料理上手への道」のコーナー。１日目は短時間でササッと２品を仕上げるテクニックの段取り術を紹介します。 「サーモンのレモンバターソース」はふわふわのサーモンにさわやかなレモンバターソースをたっぷりと絡めます。「丸ごと…
６月７日（月）の「きょうの料理」は、「伝説の家政婦」として大人気の「タサン志麻の料理上手への道」のコーナー。１日目は短時間でササッと２品を仕上げるテクニックの段取り術を紹介します。 「洋風トマト冷しゃぶ」＆「野菜のコンソメスープ」は、初夏の冷しゃぶはトマトだれで、スープは豚肉のうまみを使って豆…
５月７日（金）の「沸騰ワード１０」は、伝説の家政婦「タサン志麻」さんが、新米パパ「DAIGO」さん、主婦業をこなす「加藤ローサ」さん、志麻さんの大ファンの「朝日奈央」さんのリクエストに応えて３時間１５品を作りまくります。 今回志麻さんにリクエストする食材は、キムチ、レタス、マスタード、もずくな…
３月５日（金）の「沸騰ワード１０」は、久しぶりに伝説の家政婦「タサン志麻」さんが、女優の「門脇麦」さんと、お笑いの「春菜」さん、日本テレビの「尾崎」アナウンサーのリクエスト食材を使って絶品レシピを作ります。 今回のメンバーは門脇さんが一緒に食事をしたい人達。ということなんだそうですよ。リクエス…
１月１２日（火）の「NHKプロフェッショナル仕事の流儀」は、お家時間を楽しむために伝説の家政婦「タサン志麻」さんが、簡単に作れるレシピを紹介します。 「３分で作れる絶品チョコもち」は、お正月に残ったお餅を使って作ります。子供のおやつに最適です。 (さらに…)…
１月１２日（火）の「NHKプロフェッショナル仕事の流儀」は、お家時間を楽しむために伝説の家政婦「タサン志麻」さんが、簡単に作れるレシピを紹介します。 「鶏の赤ワイン煮」は、鶏の手羽元ともも肉を使って作る旨味たっぷりの赤ワイン煮。４５分煮込んで柔らかく仕上げます。 (さらに…)…
１月１２日（火）の「NHKプロフェッショナル仕事の流儀」は、お家時間を楽しむために伝説の家政婦「タサン志麻」さんが、簡単に作れるレシピを紹介します。 「手作りアイリオソース」は、茹で野菜やブイヤベース、肉料理などにソースとしていただきます。 (さらに…)…
１月８日（金）の「沸騰ワード１０」では、俳優の「相川翔」さんと「千葉雄大」さん、そして志麻さんのだいファンの「滝沢カレン」さんがリクエストして志麻さんが料理を作りまくります。 相川さんは「ひき肉」と「シャトーブリアン」、千葉さんは「牡蠣」、滝沢さんは「チーズ」と「ヤリイカ」をリクエストします。…
１１月１０日（火）の「きょうの料理」は、「伝説の家政婦」の「タサン志麻」さんが昨日と今日の２日間「秋の食卓」レシピを紹介してくれます。２日目の今日は「じゃがいも」が主役のレシピを紹介します。 「じゃがいもとたらのグラタン」はじゃがいも料理の王道グラタンをたらの塩気を生かしてシンプルな味付けで作…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
