１１月３０日（月）の「きょうの料理」は、今日と明日の２日間に渡り「手間いらずのあったか煮物」レシピを紹介します。１日目は料理研究家の「杵島直美」さんが、短時間で作れる煮物レシピを紹介します。 「たらのキムチ煮」は、鍋の定番魚、「たら」と豆腐を韓国風のピリ辛煮物にします。旨味のあるキムチを調味料…
１１月３０日（月）の「Jチャンネル」ではパンに塗るだけで美味しくなる「パンのお供」が紹介されました。忙しい朝にもこれがあればとっても簡単に作れますよ。 「食べるバター」は３ヶ月待ちのヒット商品。「ぬって焼いたらカレーパン」はカルディで購入でいる人気商品。「スライス羊羹」はトーストにあんこを塗る…
１１月３０日（月）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「冬の麺料理」。本日は、「あんかけうどん」のレシピを紹介します。 あんかけといってもゆるめに作っているので汁までしっかりといただけます。生姜がきいてポカポカになるうどんです。年末に向けて忙しい日が続くので体をあっためてと…
１１月３０日（月）の「NHKうまいッ！」では、神奈川県に店舗をもつ「ハム工房ジロー」さんの熟成ハムが紹介されました。 塩漬けするときに通常は香辛料を加えますが、ハムジローさんの場合は塩、砂糖、セロリの粉末を加えて漬け込み、漬け込み日数を増やして熟成させるので旨味たっぷりに作ります。このハムジロ…
１１月２３日（月）の「NHKスゴ楽家事への道」は、「〇〇しない」料理レシピを紹介します。電子レンジを使って手間はできるだけ少なく、でも美味しく作ります。 「茹でない卵でタルタルソース」は買ってきた惣菜やボイル野菜にかけるだけの簡単タルタルソースです。電子レンジを使ってとっても簡単に作ります。 …
１１月３０日（月）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は、「牛肉と春菊の手巻きサンド」のレシピを紹介します。 ８枚切りの薄めの食パンを薄く伸ばして具を巻き、北京ダッグ風に包んでいただきます。春菊は茎が細くて色が薄めのものが育ちすぎてなく美味しいそうですよ。笠原の目今日…
１１月３０日（月）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、中国料理店オーナーシェフの「栖原一之」シェフにいつもと違った一品「焼きそばロールキャベツ」レシピを紹介していただきます。 焼きそばといえばキャベツと相性ぴったり！ですが、なんと焼きそばをキャベツで巻いて、ロールキャベツ…
１１月３０日（月）の「スッキリ」では、とっても簡単なレシピを紹介してくれる「ぐっち夫婦」が２０分で簡単に作れる冬料理レシピを紹介してくれました。 「和風おでんカレー」は余ったおでんで作るお蕎麦屋さん風のカレー。具材が煮込んであるので短時間で美味しく仕上がります。おでんの汁もそのまま使用します。…
１１月３０日（月）の「スッキリ」では、とっても簡単なレシピを紹介してくれる「グッチ夫婦」が２０分で簡単に作れる冬料理レシピを紹介してくれました。 トマト缶で豚ばらスンドゥプチゲは、トマト缶をつかうことで簡単に作れてしまう韓国風のピリ辛スープです。 (さらに…)…
１１月３０日（月）の「スッキリ」では、とっても簡単なレシピを紹介してくれる「ぐっち夫婦」が２０分で簡単に作れる冬料理レシピを紹介してくれました。 「マーボー白菜」は電子レンジで加熱して作るのでとっても簡単に作れます。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
