１１月３０日（月）の「スッキリ」では、とっても簡単なレシピを紹介してくれる「ぐっち夫婦」が２０分で簡単に作れる冬料理レシピを紹介してくれました。
「和風おでんカレー」は余ったおでんで作るお蕎麦屋さん風のカレー。具材が煮込んであるので短時間で美味しく仕上がります。おでんの汁もそのまま使用します。
和風おでんカレーの材料（２人分）
- 残り物のおでん
- 水（適量）
- カレールー（適量）
- オイスターソース（小さじ１）
和風おでんカレーの作り方
- おでんの土鍋に水を加えて合計が１リットルになるようにします。１：１が目安です。
- 具材は食べやすく切り、１の鍋に入れます。
- カレールー（）をくわえて煮込みます。
- オイスターソース（小さじ１）を加えて煮込み完成です。
感想
１０分で作れるとっても簡単なカレー。出汁と旨味がたっぷりでとっても美味しそうですね。
