１２月２１日（月）の「きょうの料理」は、料理研究家で医学博士の「本多京子」さんが、ビタミンエースは目、鼻、のどの粘膜強化に役立つ栄養素。免疫力を鍛えるレシピを紹介します。 「人参マッシュ」の人参はビタミンAは油と一緒にとると吸収率が上がります。バターでコクと風味をつけて仕上げます。「人参リゾッ…
１２月２１日（月）の「きょうの料理」は、料理研究家で医学博士の「本多京子」さんが、ビタミンエースは目、鼻、のどの粘膜強化に役立つ栄養素。免疫力を鍛えるレシピを紹介します。 「ブロッコリーマッシュ」のブロッコリーはビタミンAは油と一緒にとると吸収率が上がります。バターでコクと風味をつけて仕上げま…
１２月１６日（水）の「きょうの料理」は、京都在住の料理研究家「大原千鶴」さんの「お助けレシピ」を紹介します。１年で一番忙しい師走。忙しい時は手があいた時にパパッと食べれる１人分で仕込んでおくととっても簡単です。 「鶏肉のオイル醤油焼き」は、鶏もも肉は皮付きのままジューシーに仕上げて、シンプルな…
１２月１６日（水）の「きょうの料理」は、京都在住の料理研究家「大原千鶴」さんの「お助けレシピ」を紹介します。１年で一番忙しい師走。忙しい時は手があいた時にパパッと食べれる１人分で仕込んでおくととっても簡単です。 「豚肉のコクみそ焼き」はコクのある甘めの味噌がご飯がススミます。弱めの中火で焦がさ…
１２月１６日（水）の「きょうの料理」は、京都在住の料理研究家「大原千鶴」さんの「お助けレシピ」を紹介します。１年で一番忙しい師走。忙しい時は手があいた時にパパッと食べれる１人分で仕込んでおくととっても簡単です。 「牛肉のねぎ塩焼き」は、ニンニクねぎ塩のパンチがきいたボリュームおかずです。卵をト…
１２月１５日（火）の「きょうの料理」は、「父さんのきょうからキッチン」。本日は冬の定番「グラタン」とトマトジュースで作る「ミネストローネ」のレシピを紹介します。 「ミネストローネ」は、グラタンやサラダと一緒に出せばクリスマスにぴったりのカラフルな食卓になります。たっぷりとつくておくと重宝します…
１２月１５日（火）の「きょうの料理」は、「父さんのきょうからキッチン」。本日は冬の定番「グラタン」とトマトジュースで作る「ミネストローネ」のレシピを紹介します。 「グラタン」は魚介を入れたシーフードグラタン。焼きたてを出せば笑顔が溢れる食卓になりますよ。 (さらに…)…
１２月１４日（月）の「きょうの料理」は、「手仕事１２ヶ月」のコーナーです。本日は料理研究家の「重信初江」さんが、自宅で簡単につけることができる「漬物」のレシピを紹介してくれます。 「切り漬けの白菜キムチ」は、手に入りやすい材料で作るとっても簡単な白菜キムチ。トータルで２時間あれば作業が完了しま…
１２月１４日（月）の「きょうの料理」は、「手仕事１２ヶ月」のコーナーです。本日は料理研究家の「重信初江」さんが、自宅で簡単につけることができる「漬物」のレシピを紹介してくれます。 「大根の柚子風味漬け」はポリポリと気軽に食べれる漬物。ゆずが爽やかに香ります。 (さらに…)…
１２月１４日（月）の「きょうの料理」は、「手仕事１２ヶ月」のコーナーです。本日は料理研究家の「重信初江」さんが、自宅で簡単につけることができる「漬物」のレシピを紹介してくれます。 「じゃがいも床」はレンチンしたじゃがいもに塩と三温糖を混ぜるだけで完成です。福島県の会津地方で伝統的な漬け床です。…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
