４月１９日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日は、「豚肉の炒め物 ごま風味」のレシピを紹介します。 すりごはたっぷりと加えて、お肉と一緒に炒めて香りを出します。ご飯がススム一品です。 (さらに…)…
４月１８日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日は「漬けマグロの黄身醤油がけ」のレシピを紹介します。 「漬けマグロの黄身醤油がけ」はマグロは漬け醤油につけて１０分間漬け、卵黄に漬け醤油を加えてかけていただきます。いつものキハダマグロが本マグロ…
４月１７日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが、「簡単スピードメニュー」。本日は、「さわらのスパイスムニエル」のレシピを紹介します。 さわらは皮目に切り目を入れて、カレー粉、一味唐辛子などのスパイスをまぶします。皮目は中火で焼き、側面は弱火で焼きます。 (さらに&hel…
４月１６日（火）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが、「簡単スピードメニュー」。本日は、「ジャージャン麺」のレシピを紹介します。 豚ひき肉は甜麺醤と味噌を加えて炒め自宅でも本格的な「ジャージャン麺」を作れます。肉みその甘みが麺とぴったりで病みつきになる一品です。 (さらに&h…
４月１５日（月）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが、「簡単スピードメニュー」。本日は、「手羽中の黒酢照り焼き」のレシピを紹介します。 手羽中は、塩、コショウ、小麦粉をまぶして、焼き目をしっかりとつけます。合わせ調味料に黒酢を加えるので甘酢過ぎなく酸味がきいてさっぱりといただ…
４月１２日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが、「ワンコインのごちそう」。本日は、「チキンときのこのマリネ」のレシピを紹介します。 市販のサラダチキンを使って作ります。トマトの酸味と柚子胡椒を加えて、パンのおかずにぴったりの一品です。 (さらに…)…
４月１１日（木）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが、「ワンコインのごちそう」。本日は「卵とトマトの炒め物」のレシピを紹介します。 イワシの蒲焼き缶を使って、美味しさをさらにアップさせます。 (さらに…)…
４月９日（火）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「ワンコインのごちそう」。本日は、「手羽のケチャップ炒め」のレシピを紹介します。 手羽は手羽中を使い、下味には、おろしニンニク、カレー粉、天ぷら粉を加えます。炒め調味料にトマトケチャップと豆鼓醬を使用します。ご飯がススム一品で…
４月１０日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが、「ワンコインのごちそう」。本日は「ミートソースのスティックフライ」のレシピを紹介します。 ミートソースにゆで卵を加えて、春巻きの皮に冷凍のフライドポテトとソース、チーズを入れて巻き、揚げていきます。 (さらに&hellip…
４月８日（月）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「ワインコインのごちそう」。本日は「牛肉の混ぜ寿司」のレシピを紹介します。 すし酢は酢、砂糖、塩を混ぜ合わせて作ります。甘みのある牛肉としば漬けの酸味の相性が抜群の一品です。忙しい日にもぴったりの混ぜ寿司です。 (さらに&he…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
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