３月１８日（木）の「スッキリ」は、レストラン「Sio」の「鳥羽周作シェフ」の「みんなの食卓８回目」では、女優の「綾瀬はるか」さんに「オムハヤシ」を伝授します。 「オムハヤシ」は洋食屋さんのようなフワッと卵と簡単ソースを綾瀬さんに伝授します。「万能ケチャップライス」にフワッと卵と簡単ハヤシライス…
３月１７日（水）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが、「スパイス＆ハーブ」。本日は、「牛肉のスパイシー炒め」のレシピを紹介します。 スパイスにカルダモンを使います。スパイスの香りが口いっぱいに広がる一品です。 (さらに…)…
３月１７日（水）の「NHKあさイチ」は、料理研究家の「ワタナベマキ」さんが、大豆と豚肉のうまみを存分に味わう煮込み、「大豆と豚肉の塩煮込み」の料理レシピを紹介してくれます。 ニンニクを鍋で香りがたつまで炒めたら、塩をすりこんだ豚肉を入れて色がつくまでしっかりと焼きます。玉ねぎとキャベツを加えて…
３月１６日（火）の「NHKあさイチ」は「新玉ねぎ」が特集されました。そんな新玉ねぎを美味しく食べれるレシピを紹介します。 料理研究家の「ジョー」さんが紹介してくれるのは「新玉ねぎで丸ごとたまチンレシピ」。電子レンジで加熱して作るとっても簡単な一品です。 (さらに…)…
３月１３日（土）の「土曜はナニする！？」は、スープ作家の「有賀薫」さんが、自宅で作れる「スープごはん」レシピを紹介してくれます。２０１１年からSNSでも毎日更新しているスープレシピは、なんと３３００以上になるそうです。栄養満点で洗い物も少なく、献立の悩みからも解消されるスープレシピですよ。 「…
３月１２日（金）の「ノンストップ」は、「坂本昌行のOne Dish」のコーナー。本日は、魚介の旨味がたっぷりと入った「アクアパツァご飯」のレシピを紹介します。 アクアパッツァをご飯にアレンジして、旨味たっぷりのだしに、たっぷりのレモンが爽やかです。見た目も華やかでおもてなしにもぴったりです。 …
３月９日（火）の「NHKごごナマ」は料理愛好家の「平野レミ」さんが腸内環境を整えてくれるレシピを紹介してくれます。 「ヨーグルうどんリゾット」はご飯の代わりにうどんを使って作ります。 (さらに…)…
３月５日（金）の「NHKごごナマ」、「おいしい金曜日」最終回はゲストの方のリクエストレシピ料理のレシピを紹介します。 「西川きよし」師匠がリクエストするのは「カルボナーラ」。和風にアレンジした「カルボナーラ風つけ麺」は麺に稲庭うどんを使って作ります。レシピを紹介してくれるのは、おばんざい料理の…
3月3日(水)放送の「きょうの料理」は新たまねぎ＆新じゃがいもレシピの3日目！今日は料理研究家のどいちなつさんが「新たまねぎとチキンの春色マリネ」「クリームポテトのオーブン焼き」などの香りづかいをテーマにしたレシピを紹介してくれました。 「新玉ねぎの蒸し焼き 玉ねぎソース」は、みずみずしい新玉…
3月3日(水)放送の「きょうの料理」は新たまねぎ＆新じゃがいもレシピの3日目！今日は料理研究家のどいちなつさんが「新たまねぎとチキンの春色マリネ」「クリームポテトのオーブン焼き」などの香りづかいをテーマにしたレシピを紹介してくれました。 「新たまねぎとチキンの春色マリネ」はローズマリーの香りを…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
