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鶏ひき肉

1. 2016

   05Dec

   小崎陽一の彩り野菜を詰めた鶏肉のロースト/なないろ日和

   １２月１日（木）のなないろ日和では、クッチーナジャンニの「小崎陽一シェフ」がお手軽イタリアンご飯で「彩り野菜を詰めた鶏肉のロースト」のレシピを紹介。 見た目が高いレベルのレシピな感じがしますがとても簡単にできるレシピになっています。１人分２５０円です。もうすぐクリスマスですし、華やかな…

2. 2016

   07Nov

   登紀子ばぁばの秋の食卓！鶏とれんこんの団子煮/きょうの料理

   １１月７日（月）のきょうの料理は出演歴４０年の料理研究家「鈴木登紀子」、通称登紀子ばぁばが秋にお勧めのレシピ「鶏とれんこんのだんご煮」を紹介。 １口大に整えた鶏肉とれんこんのお団子を、しみじみと優しいお味の煮物にしています。どなたにも喜ばれるメニュー間違いなしのレシピです。 (さらに&…

3. 2016

   20Sep

   『賛否両論』笠原将弘が伝授サツマイモのハサミ揚げ/ノンストップ

   ９月２０日（火）のノンストップでは笠原将弘のおかず道場でサツマイモのハサミ揚げが紹介されました。 サツマイモは甘みがあるせいかご飯のおかずにはならないと言われていますが、エビとひき肉を挟んで甘辛あんや塩、練り辛子などをつけて食べる、ご飯に合うおかずレシピになっています。 (さらに&he…

4. 2016

   19Sep

   コウケンテツのタイ風香りちらし寿司のレシピ／幸せごはん

   9月19日(月)放送のTBS系列「コウケンテツの幸せごはん」では、料理研究家のコウケンテツさんがタイと日本の融合料理「タイ風香りちらし寿司」のレシピを紹介してくれました。 鶏肉をバジルで炒めたガパオにタイ米、パクチーなどを使ってちらし寿司風に仕上げます。 タイの人たちに受け入れられる味な…

5. 2016

   18Sep

   銀座たか田のレンコンはさみ揚げレシピ／噂の東京マガジン

   9月18日(日)の「噂の東京マガジン」のやってトライのコーナーでは、銀座たか田の高田大将が「レンコンのはさみ揚げ」のレシピを紹介してくれました。 エビとレンコンのはさみ揚げと、鶏ひき肉とレンコンのはさみ揚げの2種類作ります。 そしてそれだけでなく、さらに天つゆと山椒塩という2種類の食べ方…

6. 2016

   07Aug

   アッコにおまかせ！鶏つくねカレーのレシピ

   

   8/7放送のアッコにおまかせで、人気イタリアレストランの桝谷シェフが、自宅で簡単にレストランの味を再現する方法を教えてくれました。 炊飯器で簡単に作る本格バターライスや、鶏肉の旨味を引き出すために挽き肉を使ったつくねを使うなど、とても参考になる内容でした。 分量などは番組内で表示されなか…