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豆苗

1. 2017

   30Jun

   坂本昌行のスズキの新生姜蒸し/ノンストップ

   ６月３０日（金）の「ノンストップ」、「坂本昌行」さんの「One Dish」は夏を代表する高級魚、スズキを使ったレシピを紹介します。 「スズキの新生姜蒸し」は脂ののったスズキを蒸し物に。新生姜の爽やかさと豆苗の歯ごたえが食欲をそそります。週末にオススメのレシピです。 (さらに……

2. 2017

   14Jun

   程一彦のさけ缶とコーン缶のキャベツ蒸し/きょうの料理

   ６月１４日（水）の「きょうの料理」は缶詰を使ったレシピを、料理研究家の「程一彦」さんと「白井操」さん紹介してくれます。 程さんの２品目は「さけ缶とコーン缶のキャベツ蒸し」。缶詰と野菜の水分で蒸しあげます。さけの旨味とコーンの甘さがアクセントになります。キャベツがたっぷりと食べられますよ。今回は…

3. 2017

   06Mar

   豚肉とえのき茸の五色炒め／キューピー3分クッキング

   3月6日(月)放送の「キューピー3分クッキング」では、料理研究家の田口成子先生が春らしい色鮮やかな「豚肉とえのき茸の五色炒め」のレシピを紹介してくれました。 豚肉とえのき茸からのダシだけで美味しく仕上げます。酢を加えてさっぱり味にして、餃子ととても合うメニューだそうですよ。 (さらに&…

4. 2017

   21Feb

   ホタテと野菜の豆乳煮込み／上沼恵美子のおしゃべりクッキング

   今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」のテーマは、簡単スピードメニューということで時短で作れるレシピを紹介しています。 2月21日(火)の今日は、ホタテと豆苗を豆乳で煮込んだクラムチャウダーやシチューのようなレシピ「ホタテと野菜の豆乳煮込み」を紹介してくれましたよ。 (さらに&he…

5. 2017

   29Jan

   超簡単！豆苗と椎茸のスープのレシピ／男子ごはん冬の和定食2017

   1月29日放送の「男子ごはん」は冬にぴったりの和定食として、ピリ辛ぶり大根、レンコンの津軽揚げ、豆苗と椎茸のスープの3品を紹介してくれました。 香味野菜を先に炒めることで、スープに香りが広がる中華風の一品です。 (さらに…)…