３月１８日（木）の「ノンストップ」、「飯尾和樹のワリカツめし」は、「コンビーフ」、「もやし」、「にら」にご飯を炊いて作ります。 今日は、「ニラ」と「コンビーフ」でチャーハンを作り、マルタイラーメンを使って「もやし」、「ニラ」、「コンビーフ」を使って「あんかけラーメン」を作ります。野菜たっぷりで…
３月１７日（水）の「NHKごごナマ」は、料理研究家の「瀬尾幸子」さんが、春にオススメの「おつまみ」レシピを紹介してくれます。 「キャベツまみれのチーズオムレツ」はたっぷりのキャベツに加えたバターの香ばしさが美味しいオムレツです。 (さらに…)…
３月１３日（土）の「土曜はナニする！？」は、スープ作家の「有賀薫」さんが、自宅で作れる「スープごはん」レシピを紹介してくれます。２０１１年からSNSでも毎日更新しているスープレシピは、なんと３３００以上になるそうです。栄養満点で洗い物も少なく、献立の悩みからも解消されるスープレシピですよ。 「…
３月９日（火）の「NHKあさイチ」は、久しぶりの「夢のスターシェフ」のコーナー。今月は「春の祝いめし」のレシピを紹介していただきます。 イタリアンの巨匠、「落合務」シェフが紹介するのは、「ミモザ・サラダ」。本日は体調不良のため、落合シェフのお店の総料理長の「成田」シェフが紹介してくれます。パル…
３月８日（月）の「きょうの料理ビギナーズ」は、今月のテーマが「朝作るお弁当」。本日は「照り焼きハンバーグ弁当」のレシピを紹介します。 主役の「照り焼きハンバーグ」、「じゃがいものパセリ和え」、「絹さやの炒め物」を一緒に入れます。彩もよくご飯がススムお弁当ですね。 (さらに…)…
３月８日（月）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は、２つのおかずを一度に楽しめる「ポテトサラダのちくわ天」のレシピを紹介します。 ポテトサラダのじゃがいもは水から塩ゆでにして、火がとったらからいりして水分を飛ばします。仕上げに青のりを加えて香りをプラスします。 (さ…
３月７日（日）の「噂の東京マガジン」「やってTRY」は中華料理の定番「回鍋肉」を自宅でも簡単に作れるレシピを孫特家の「孫シェフ」が紹介してくれます。 ピーマンは種を白い部分と一緒に取り除くことで苦味がなくなります。葉が柔らかい春キャベツを使って作ります。一緒に「高菜チャーハン」を作ります。 (…
３月２日（火）の「NHKひるまえほっと」は、料理研究家の「きじまりゅうた」さんがとっても簡単に作れるレシピをリモートで紹介してくれました。 「かきたまスープ」は卵の白身を使って味付けはシンプルにします。 (さらに…)…
３月２日（火）の「NHKあさイチ」、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーは、料理研究家の「井原裕子」さんが、今が美味しい「ブロッコリー」を丸ごと使ったレシピを２品紹介します。 「みそ炒め」は、豚こま切れ肉と玉ねぎを炒めてから、蒸したブロッコリーと合わせます。「卵サラダ」電子レンジでつくるいり卵と合…
３月２日（火）の「NHKあさイチ」は、チーズが特集されました。最近はいろんな種類のチーズが店頭でも並んでいて自宅でもチーズを楽しめますね。そんなチーズを自宅で簡単に調理する方法を紹介します。 日本料理店店主「野永」シェフが紹介するチーズレシピは、チーズがたっぷりと入った「チーズだし巻き」。中か…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
