３月９日（火）の「グッドモーニング」検定シリーズ３月のプレゼントは１２０ポイントで電子辞書、６０ポイントでマッサージ器、３０ポイントでフライパンセットに応募できます。 本日の「林修のことば検定」の問題は「粟（あわ）の名前の由来は？」です。リモコンのdボタンで「青」、「赤」、「緑」の中から選びま…
２月９日（火）の「NHKあさイチ」は、年に１度の「にくの日」。そんなお肉の日にぴったりの「鶏肉」レシピを料理研究家の「奥薗壽子」さんが紹介してくれます。 「鶏むね肉」とっても手頃な価格で購入できるけど、料理するとパサつきますね。そのむね肉をジューシーにする技と調理方法を紹介してくれます。 (さ…
１２月２４日（木）の「news every」では、人気料理人の「シャウ・ウェン」さんが自宅でも簡単に作れる年の瀬中華レシピを紹介してくれました。 「サクサク贅沢エビサンド」は、パンにエビとエビのすり身を挟んであげるサクサク食感がたまらない一品です。 (さらに…)…
１１月３日（火）の「きょうの料理」は、「薄切り肉」を使ったレシピを料理研究家の「上田淳子」さんが紹介してくれます。 「アボカドの豚肉巻き」は、豚肉の旨味とアボカドのまろやかさで好相性！ハニーマスタードソースをかけていただきます。 (さらに…)…
１１月２日（月）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「お弁当の一品」。本日は、「豚肉とちくわのシソ巻き」のレシピを紹介します。 お好み焼きやチヂミのような作り方ですが、お肉とちくわを加えて具沢山の一品です。お弁当はもちろん、夕飯のおかずにもオススメです。 (さらに&hell…
１０月２１日（水）の「NHKカラダ喜ぶベジらいふ」はテーマが「椎茸としめじ」。最近は天然よりも工場で育つものが増えてきましたね。旨味たっぷりで３０分でも外で干してから使うとビタミンDの効果が高まります。 イタリア料理の「神保佳永」シェフが紹介してくれるのは、「椎茸のイタリアンフライ」は椎茸から…
９月２３日（水）の「家事ヤロウ！」は自粛中に人気があり店頭から消えた「クリームチーズ」を使ったレシピBEST５を紹介します。 気軽に作れるレシピを紹介するので明日購入して作っても美味しいおかずにもなりますね。 (さらに…)…
9月21日(月)放送のNHK「平野レミの早わざレシピ！2020秋」では、料理愛好家の平野レミさんが10品のレシピ「きのこパスタ」「とんかつお」「ポテトサラダ」などを生放送で披露してくれました。 平野レミさんの長ねぎの焼くだけ～は、長ねぎをフライパンでじっくりと焼き上げ、柚子コショウなどを付けて…
９月２日（火）の「NHKあさイチ」は、砂糖よりもカロリーが低い「はちみつ」が特集されました。はちみつは冷凍調理のシャーベットに入れても凍らずに美味しくいただけます。 「はちみつヨーグルトシャーベット」は、フワッと凍った舌触りも美味しいシャーベット。はちみつの糖は冷やすと甘みがよりますそうですよ…
８月２１日（金）の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、今週のテーマが「簡単スピードメニュー」。本日は、「豚肉のスパイシー・タリアータ」のレシピを紹介します。 スパイシーな味付けの豚肉がとっても美味しい一品。お店で食べるような一皿を自宅でも簡単に作れます。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
