8月6日(火)の「きょうの料理」は料理研究家の「栗原はるみ」さんの「夏ごよみ」を昨日と今日の2日間にかけて紹介します。 「夏野菜のフライパンビビンバ」は韓国料理の「石焼きビビンバ」をフライパンで手軽に作ります。5種類のナムルをのせて香ばしく焼き、お好みで卵をのせていただきます。お好みで「はるみ…
8月6日(火)の「きょうの料理」は料理研究家の「栗原はるみ」さんの「夏ごよみ」を昨日と今日の2日間にかけて紹介します。 「マーボーなす」は、手軽に作れるレシピを考案しました。ニンニク、生姜、赤唐辛子を煮立てた辛味のスープで仕上げるのがポイントです。揚げ焼きにしたなすに旨みと辛みがよくからんで、…
8月5日(月)の「きょうの料理」は料理研究家の「栗原はるみ」さんの「夏ごよみ」を本日と明日の2日間にかけて紹介します。 「パインとココナッツミルクのアイス」はすっきりとした甘さのアイスクリームです。クラッシュにしてグラスに盛り付けたり、チョコレートでコーティングしたりと好きな食べ方で楽しめます…
8月5日(月)の「きょうの料理」は料理研究家の「栗原はるみ」さんの「夏ごよみ」を本日と明日の2日間にかけて紹介します。 「トマトとえびの夏カレー」はトマトの旨味と酸味を生かした暑い日にぴったりのカレーです。スパイスとハーブで香りをつけていつもと違う夏カレーを楽しめます。 (さらに&hellip…
5月7日(火)の「きょうの料理」は昨日と今日の2日間料理研究家の「栗原はるみ」さんが季節のレシピを紹介してくれます。本日は「青じそと黒ごまのそぼろご飯」と「新緑の抹茶プリン」のレシピを紹介します。 「新緑の抹茶プリン」は新緑をイメージした和菓子のようなプリンのレシピを紹介します。食べる時にはレ…
5月7日(火)の「きょうの料理」は昨日と今日の2日間料理研究家の「栗原はるみ」さんが季節のレシピを紹介してくれます。本日は「青じそと黒ごまのそぼろご飯」と「新緑の抹茶プリン」のレシピを紹介します。 「青じそと黒ごまのそぼろご飯」は少し甘めな肉そぼろと刻んだ青じそ、卵そぼろと一緒にご飯に混ぜるだ…
5月7日(火)の「NHKあさイチ」、「みんな!ゴハンだよ」のコーナーでは、料理研究家の「栗原はるみ」さんがこれから美味しさを増すレタスを使って「鶏団子とレタスのスープ」と「だし醤油」のレシピを紹介してくれます。 鶏ひき肉に卵白、酒、塩、片栗粉を混ぜて、一口大の団子にします。これを中華スープに入…
5月6日(月)の「きょうの料理」は今日と明日の2日間料理研究家の「栗原はるみ」さんが季節のレシピを紹介してくれます。本日は「照り焼きチキンアボカドソース」と「春にんじんのポテトケーキ」のレシピを紹介します。 「春にんじんのポテトケーキ」は人参が1本だけ残った時に思いついたポテトサラダ。人参と同…
5月6日(月)の「きょうの料理」は今日と明日の2日間料理研究家の「栗原はるみ」さんが季節のレシピを紹介してくれます。本日は「照り焼きチキンアボカドソース」と「春にんじんのポテトケーキ」のレシピを紹介します。 「照り焼きチキンアボカドソース」は照りよく焼いた甘辛のチキンにアボカド、水切りヨーグル…
3月14日(木)の「きょうの料理」は「栗原はるみの定番ごはん」のコーナー。本日は「わかめうどん」と「春野菜の五宝菜」のレシピを紹介します。 「春野菜の五宝菜」は中華料理の定番八宝菜を5つの食材で気軽に作ります。熱々のごはんにかけていただくのもオススメです。 (さらに…)…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…