8月27日(月)の「NHK幸せのプリン」は今回が最終回。菓子研究家の「ムラヨシマサユキ」さんがプリンの美味しさに欠かせない卵を厳選して「大きなプリン」のレシピを紹介してくれます。 今回使う卵は茨城県かすみがうらの「eggg」かすみがうら農場の卵を使います。「大きなプリン」は大きな型から抜き出す…
8月20日(月)の「NHK幸せのプリン」はベースを変えて楽しむアレンジプリンのレシピが紹介されました。今回は群馬県桐生市の「フランス菓子MIYAKE」の店主「三宅新」さんが「かぼちゃのプリン」を、菓子研究家の「ムラヨシマサユキ」さんが「スィートポテトプリン」のレシピを紹介してくれました。 「か…
8月20日(月)の「NHK幸せのプリン」はベースを変えて楽しむアレンジプリンのレシピが紹介されました。今回は群馬県桐生市の「フランス菓子MIYAKE」の店主「三宅新」さんが「かぼちゃのプリン」を、菓子研究家の「ムラヨシマサユキ」さんが「スィートポテトプリン」のレシピを紹介してくれました。 「ス…
8月13日(月)の「NHK幸せのプリン」第2回は、クリームのように柔らかく、濃厚なプリン、「究極のとろけるプリン」のレシピを岐阜県岐阜市の菓子店兼パティシエの「所浩史」さんが紹介してくれました。所さんは「パステルのなめらかプリン」の開発者。プリンを瓶に詰めたのは所シェフが最初で、とろけるプリンの生み…
8月13日(月)の「NHK幸せのプリン」第2回は、クリームのように柔らかく、濃厚なプリン、「究極のとろけるプリン」のレシピを岐阜県岐阜市の菓子店兼パティシエの「所浩史」さんが紹介してくれます。 所さんは「パステルのなめらかプリン」の開発者。プリンを瓶に詰めたのは所シェフが最初で、とろけるプリン…
8月6日(月)今日からスタートの趣味どき新番組「NHK幸せのプリン」では、料理研究家でお菓子の講師もしている「ムラヨシマサユキ」さんが、「プリンの達人」にプリンの作り方を見せていただき、自宅でも簡単に作れるプリンレシピを紹介してくれます。 「レトロプリン」は森さんから教えていただいたプリンを家…
8月6日(月)今日からスタートの趣味どき新番組「NHK幸せのプリン」では、料理研究家でお菓子の講師もしている「ムラヨシマサユキ」さんが、「プリンの達人」にプリンの作り方を見せていただき、自宅でも簡単に作れるプリンレシピを紹介してくれます。 「森さんのレトロプリン」は50年間守り続けた手の込んだ…
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2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
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10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…