３月６日（月）の「ノンストップ」ではパンのたしなみが紹介されました。最初にフランスパンが紹介されましたがフランスパンは労働時間が短くなり仕込み時間の短縮で生まれたパンなんですよ。「バゲット」は７０〜８０cmの長さを言いバゲットが杖という意味があるんですよ。バゲットはカナッペにオススメです。他に長さが…
銀座オススメパン屋さんの１つに銀座三越Johanがあります。個人的には焦がしバターメロンパンがオススメ！ 人気のコーンパンは焼き上がりの時間があるのでその時間に行かないと買えなく、銀座チョコブレッドは１３時以降の焼き上がり分は焼き上がり時間の４５分前に店頭にて整理券が配られますよ！ (…
NHKBSプレミアムで放送されたパン旅では、京都のパン屋さんにパン好き女優の木南晴夏さんと、あまちゃんに出演していた蔵下穂波さんが旅をしました。 京都は１世帯あたりのパンの消費量が日本一。朝も昼もパンを食べる方もいるんだそうですよ。そんなパン好きの多い京都は、いったいどんなパン屋があるのか楽し…
NHKBSプレミアムで放送されたパン旅では、兵庫県神戸市のパン屋さんにパン好き女優の木南晴夏さんと料理自慢のパン好き芸人、ニッチェの江上敬子さんが旅をしました。 日本は鎖国が解かれると、横浜や神戸など港町を中心にパン作りが広がりました。神戸にはパンの有名店や老舗が多くあります。 (さらに&he…
NHKBSプレミアムで紹介された栃木県那須高原のパン屋さんに、パン好き女優の「木南晴夏」さんと女優の「蔵下穂波」さんが旅をしました。那須高原は、都心からわざわざ買いに来るほどパン好きの人たちには大注目のスポットになっています。そして那須高原周辺にはパン屋さんが３０軒以上あるパン屋激選区です。牧場も沢…
東京駅の地下1階にあるグランスタの「ブルティガラ・エクスプレス（BURDIGALA EXPRESS）」はイートインもあるパン屋さん。 10数種類もの小麦粉を使い分け、自家製の自然酵母や発酵バター、天然の塩を使って美味しいパンを数多く作っているお店です。 そして今週の「マツコの知らないカレ…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
