５月２７日（水）の「NHKごごナマ」は、ビールのお供にぴったりのおつまみレシピを料理研究家の「瀬尾幸子」さんが紹介してくれます。 「中華風ゆでレタス」は、ゆでたレタスに桜エビの旨みをプラスしたシンプルだけど旨みたっぷりの一品です。とっても簡単ですぐに作れますよ！このレシピは２０１９年の７月に放…
４月６日（月）の「NHKごごナマ」は、超一流スターシェフがぶっつけ本番で生クッキング家庭の食材が３０分で極上の一皿に仕上げます。本日は、開業１年半で星獲得の和食の「林亮平」さんが初登場します。 郷土料理といりこだしにこだわり、その食材を家庭料理にどのように取り入れるかも楽しみです。 (さらに&…
３月１７日（火）の「NHKごごナマ」は、料理愛好家の「平野レミ」さんが、ホワイトソースが簡単に作れる「ねぎらいグラタン」のレシピを紹介します。 チーズとねぎがとろ〜りとしてとっても美味しいねぎのグラタンです。 (さらに…)…
３月１０日（火）の「NHKごごナマ」は料理愛好家の「平野レミ」さんが、新ごぼうを使って「新ごぼうの柳川風」のレシピを紹介してくれました。 柔らかい新ごぼうを牛肉と合わせて柳川風に仕上げます。そのまま丼にしてもオススメです。 (さらに…)…
３月４日（水）の「NHKごごナマ」では、「１人分のごはんを作るのって面倒…」。そんな時にオススメのレシピを７８歳の料理研究家「村上祥子」さんが紹介してくれます。電子レンジと耐熱マグカップがあればとっても簡単に栄養満点に作ります。１人でも料理が楽しくなりますよ。 「サバの味噌煮」は調味料を混ぜ合…
３月４日（水）の「NHKごごナマ」では、「１人分のごはんを作るのって面倒…」。そんな時にオススメのレシピを７８歳の料理研究家「村上祥子」さんが紹介してくれます。電子レンジと耐熱マグカップがあればとっても簡単に栄養満点に作ります。１人でも料理が楽しくなりますよ。 「ミネストローネ」は、マグカップ…
２月１９日（水）の「NHKごごナマ」は長野県在住の料理研究家の「横山タカ子」さんが、３つの手間で作れる栄養たっぷりのレシピを紹介します。 「じゃことキャベツの酢の物」は、じゃこを加えることでタンパク質とカルシウムが取れる栄養満点の一品です。 (さらに…)…
２月１９日（水）の「NHKごごナマ」は長野県在住の料理研究家の「横山タカ子」さんが、３つの手間で作れる栄養たっぷりのレシピを紹介します。 「煮やっこ」は、湯豆腐よりもとっても簡単で具沢山の汁物としても美味しくいただけます。 (さらに…)…
２月１９日（水）の「NHKごごナマ」は長野県在住の料理研究家の「横山タカ子」さんが、３つの手間で作れる栄養たっぷりのレシピを紹介します。 「鶏の蒸しハム」は、鶏もも肉に塩を揉み込んで一晩おきます。せいろで蒸しあげて、お肉の旨味を閉じ込めて作ります。 (さらに…)…
２月１８日（火）の「NHKごごナマ」は、料理愛好家の「平野レミ」さんが、お腹の中から温まる「ピータンがゆ」レシピを紹介します。 ピータンや長ネギ、ザーサイをトッピングした大人のお粥です。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
