2月8日(月)の「NHKごごナマ」は、「どうするスターシェフ」のコーナー家庭の食材が極上の一皿に!本日のシェフは焼き鳥店店主の「和田利弘」さん。 「」と「」の食材を使って、「手羽先のニンニク煮込み」を作ります。 (さらに…)…
2月3日(水)の「NHKごごナマ」は健康効果抜群の発酵ドリンクのお手軽レシピを薬膳料理家の「山田奈美」さんが紹介してくれます。甘酒や塩こうじ、チーズなどの発酵食品をお茶やジュースなどと合わせることで手軽に豊かな味わいが楽しめます。 「みりんミルクコーヒー」は上品な甘さのみりんを加えていつものア…
2月3日(水)の「NHKごごナマ」は健康効果抜群の発酵ドリンクのお手軽レシピを薬膳料理家の「山田奈美」さんが紹介してくれます。甘酒や塩こうじ、チーズなどの発酵食品をお茶やジュースなどと合わせることで手軽に豊かな味わいが楽しめます。 「塩麹」は作っておくととっても便利です。継ぎ足して自分のオリジ…
2月3日(水)の「NHKごごナマ」は健康効果抜群の発酵ドリンクのお手軽レシピを薬膳料理家の「山田奈美」さんが紹介してくれます。甘酒や塩こうじ、チーズなどの発酵食品をお茶やジュースなどと合わせることで手軽に豊かな味わいが楽しめます。 「米酢のホットジンジャー」は、スパイス風のホットジンジャー。生…
2月3日(水)の「NHKごごナマ」は健康効果抜群の発酵ドリンクのお手軽レシピを薬膳料理家の「山田奈美」さんが紹介してくれます。甘酒や塩こうじ、チーズなどの発酵食品をお茶やジュースなどと合わせることで手軽に豊かな味わいが楽しめます。 「チーズホイップティー」は溶けていくチーズのクリーミーさがとっ…
2月2日(火)の「NHKごごナマ」は料理愛好家の「平野レミ」さんが旬の白菜を使った「白菜すいとりパスタ」のレシピを紹介します。 「白菜すいとりパスタ」は、パスタは別茹でせずに一緒に煮込むとっても簡単なパスタです。 (さらに…)…
2月1日(月)「NHKごごナマ」は、超一流スターシェフがぶっつけ本番の料理ショー久しぶりのコーナーです。自宅にある食材を使って30分で美味しい一皿に仕上げます。本日は、イタリア料理界の重鎮、「落合務シェフ」が3度目の登場です。冬ならではの旬の魚介に本場イタリアで修行した経験もある落合シェフがとってお…
1月18日(火)の「NHKごごナマ」は、料理愛好家の「平野レミ」さんが、「山芋」を使ったレシピを紹介してくれます。 「ヘルシー豆乳汁」は、酒粕を加えた体がポカポカになる一品です。 (さらに…)…
1月13日(水)の「NHKごごナマ」は、洋食店のオーナーシェフ「大宮」シェフが自宅で作れる本格洋食レシピを紹介してくれました。 「シーフードクリームシチュー」は、ブールマニエを電子レンジで簡単に作って作るのでとっても簡単です。 (さらに…)…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…