6月13日(火)の「NHKごごナマ」では夏野菜の定番「きゅうり」の活用法が紹介されました。アメリカでは定番で、ハリウッド女優の間で大人気だというキュウリの夏のドリンクなども紹介されました。そして今回は料理愛好家の「平野レミ」さんがきゅうりを使ったレシピ3品を紹介。 「キュウリピザトースト」は薄…
6月13日(火)の「NHKごごナマ」では夏野菜の定番「きゅうり」の活用法が紹介されました。アメリカでは定番で、ハリウッド女優の間で大人気だというキュウリの夏のドリンクなども紹介されました。そして今回は料理愛好家の「平野レミ」さんがきゅうりを使ったレシピ3品を紹介。 「お祭りきゅうり」は切っただ…
6月13日(火)の「NHKごごナマ」ではきゅうり特集を紹介。きゅうりを使ったレシピの中でもハリウッド女優に大人気の「きゅうりのレモンウォーター」を紹介します。 海外では「キューカンバーウォーター」として夏に飲むドリンクです。デトックス効果があり、リゾートではプールサイドにも置いてありますよ。 …
6月9日(金)の「NHKごごナマ」は梅特集が紹介されました。梅の仙人も出て、梅酒には青梅で紅が帯びている梅を選び、梅干しには完熟梅柔らかく、黄色い梅を選びます。 今回は夏バテ防止予防の梅料理を紹介してくれました。「豚肉の梅照り焼き」は料理研究家の「河野雅子」さんがレシピを紹介してくれました。梅…
6月9日(金)の「NHKごごナマ」では、メタボ対策が紹介されました。対策の1つに食べ方があり、食事をゆっくりと食べて箸を休めることがポイントです。 メタボの方はカレーと唐揚げが好きなので今回は「痩せるカレー」と「痩せる唐揚げの」レシピを紹介します。次に「痩せる揚げないカリカリ唐揚げ」。揚げ油は…
6月9日(金)の「NHKごごナマ」では、メタボ対策が紹介されました。対策の1つに食べ方があり、食事をゆっくりと食べて箸を休めることがポイントです。 メタボの方はカレーと唐揚げが好きなので今回は「痩せるカレー」と「痩せる唐揚げの」レシピを紹介します。まずは「痩せるカレーのレンコンカレー」から。カ…
6月6日(火)の「NHKごごナマ」、知っとくライフではヨーグルト特集。ヨーグルトと一緒に食べるものでいいものは、甘酒、オリーブオイル、ココア、きな粉、はちみつ、バナナ、シリアル、ごまなどをかけて食べるのがオススメです。そして「レミさんの楽しく!カンタン料理」では料理愛好家の平野レミさんが、ヨーグルト…
5月30日(火)の「NHKごごナマ」は料理愛好家の「平野レミさん」と次男のお嫁さんの「和田明日香さん」と共演。 次は「平野レミさん」で「エッグプラントゼリー」と「エッグほっぽりオムレツ」。 まずは「エッグほっぽりオムレツ」。耐熱ビニールに材料を入れて湯煎に入れるとても斬新だけど盛り付けた…
5月30日(火)の「NHKごごナマ」は料理愛好家の「平野レミさん」と次男のお嫁さんの「和田明日香さん」と共演。 まずは「和田明日香」さんの「嫁姑まとまる丼」はとても耐熱皿で食材を加熱してたれをかけたとても簡単な丼です。半熟卵はお湯に入れて火にはかけずそのまま10分置いた簡単レシピです。 (…
5月30日(火)の「NHKごごナマ」は料理愛好家の「平野レミさん」と次男のお嫁さんの「和田明日香さん」と共演。 まずは以前に「きょうの料理」で紹介された「たま〜揚げた」のレシピを紹介します たまげたおいしさの秘密はゆで卵の衣においしいねぎだれをたっぷり吸わせることです。レタスといっしょにご飯…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…