3月7日(水)の「きょうの料理」は月曜日から今日までの3日間春野菜を使ったレシピが紹介されました。本日は最終日で「新玉ねぎ」を使ったレシピを料理研究家の「飛田和緒」さんが紹介してくれます。 3品目は「新たまねぎのクロックムッシュ風」。クロックムッシュを新玉ねぎで作ります。 (さらに&helli…
3月7日(水)の「きょうの料理」は月曜日から今日までの3日間春野菜を使ったレシピが紹介されました。本日は最終日で「新玉ねぎ」を使ったレシピを料理研究家の「飛田和緒」さんが紹介してくれます。 2品目は「ダブルたまねぎの豚しょうが焼き」。新玉ねぎを具材とタレの両方に使った一品です。 (さらに&he…
3月7日(水)の「きょうの料理」は月曜日から今日までの3日間春野菜を使ったレシピが紹介されました。本日は最終日で「新玉ねぎ」を使ったレシピを料理研究家の「飛田和緒」さんが紹介してくれます。 1品目は「新玉ねぎの春おでん」。寒い日や温かい日が続くこの季節は春野菜の新玉ねぎを使ったおでんがオススメ…
3月7日(水)の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は今週のテーマが「春の麺料理」で「セリとソーセージの汁ビーフン」のレシピを紹介します。 ビーフンは1分間茹でて戻します。セリは葉と茎に分けて茎を先に炒めて葉は最後に加えます。オイスターソースの風味をきかた満足の一品です。 (さらに&helli…
3月7日(水)の「ノンストップ」は人気動画レシピサイト「クラシル」で人気のレシピ「チキンチーズロールキャベツ」を紹介します。 寒い日に嬉しいロールキャベツはいつものひき肉を鶏胸肉におきかえた簡単レシピ。かたくなりがちな胸肉に砂糖をすり込んで柔らかくジューシーに仕上げます。チーズ入りで誰もが大好…
3月6日(火)の「きょうの料理」は月曜日から水曜日までも3日間春野菜を使ったレシピを紹介します。2日目の今日は料理研究家の「重信初江」さんが、「新じゃがいも」を使って「千切り新じゃがのたらこマヨ和え」のレシピを紹介します。 新じゃがのデンプンをしっかりと落としてから湯通ししてさらに洗ってシャキ…
3月7日(水)の「NHKあさイチ」は新玉ねぎがたっぷりと味わえる「新玉ねぎと春雨のサラダ」のレシピを料理研究の「小田真規子」さんが紹介してくれました。 市販のサラダチキンを使って、春雨と新玉ねぎ、サニーレタスを加えたボリュームタップリのサラダです。ピリ辛のドレッシングがとてもよく合います。 (…
3月7日(水)の「NHKあさイチ」は新玉ねぎがたっぷりと味わえる「新玉ねぎとひき肉」のレンジ蒸しのレシピを料理研究家の「小田真規子」さんが紹介されました。 玉ねぎは輪切りにして調味料を合わせてレンジで加熱調理するとても簡単な一品です。 (さらに…)…
3月6日(火)の「きょうの料理ビギナーズ」は昨日に引き続き、定番のサンドイッチをもっと美味しく作るコツを紹介します。本日はこんがりと焼いたパンと具の組み合わせが美味しいホットサンドを紹介します。自宅でも簡単に作れるように具をサンドしてからフライパンで焼くタイプの「BLDサンド」とパンをトーストしてか…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…