６月２３日（金）の「シブ５時」では、食育インストラクターの「和田明日香」さんがキッチンバサミだけを使った時短レシピを紹介します。 「豚肉と野菜のチャンプルー」は食材をキッチンバッサミでカットしながら炒めます。野菜がたくさん入って食べ応えのあるチャンプルーです。 (さらに…)…
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」はテーマが「簡単スピードメニュー」。俳優の「原田龍二」さんをゲストに迎え、今週も楽しい番組になりますね。 ６月２３日（金）は「豚肉の四川風炒め」のレシピを紹介します。豚肉は溶き卵を揉み込み、片栗粉をまぶして炒めて１度取り出します。じゃがいもとピーマンを…
６月２３日（金）の「キューピー３分クッキング」は料理研究家の「小林まさみ」さんがいつものポテトサラダをもっとボリューミーにした「キムチのポテトサラダ」のレシピを紹介してくれました。 鶏ささ身は裂いて蒸し汁をからめておくおき、玉ねぎは薄切りにして塩もみすると辛みがやわらぎ食べやすくなります。仕上…
６月２３日（金）のノンストップはV６の「坂本昌行」さんの「One Dish」のコーナー週末に作りたくなるようなレシピを紹介してくれます。 「イワシのマリネ冷製パスタ」は旬のイワシを味わう冷たいパスタ。グレープフルーツの酸味と苦味がこの季節にピッタリです。しっかりと冷やしていただきます。 (さら…
今週の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」はテーマが「簡単スピードメニュー」。俳優の「原田龍二」さんをゲストに迎え、今週も楽しい番組になりますね。 ６月２２日（木）は「牛温玉うどん」。うどんは冷凍うどんを使用します。卵は常温に戻して１２～１３分熱湯につけ温玉を作ります。牛肉は煮汁にからめ、一度…
６月２２日（木）の「キューピー３分クッキング」は料理研究家の「小林まさみ」さんが彩りも美味しいカラフル惣菜レシピを紹介してくれました。 「豚肉とズッキーニのマスタード炒め」は、豚肉は厚みのあるとんカツ用を使うとボリュームと食感を出し、トマトは大きいものを使うと水分が出すぎるので、ミニトマトを使…
６月２３日（木）の「おびゴハン」は夏に食べたい冷たい麺レシピを「銀座 山野辺」の「山野辺シェフ」が「冷やし担々麺」のレシピを紹介してくれました。 烏龍茶をいれたスープは素麺のつゆでも使えます。水の代わりに烏龍茶を入れてさっぱりスープに仕上げます。烏龍茶に牛乳をいれますが、豆乳をいれてもいいそう…
６月２１日（水）の「ためしてガッテン」は「ごぼう」特集！健康な腸に欠かせない２種類の食物繊維がトップクラスで、高血糖を抑える働きも期待できます。実は、そんなごぼうに「一手間」を加えるだけで、おいしいパワーが急上昇することが分かりました！ 例えば「すりおろした」ごぼう。実は、ノンアルコールビール…
６月２１日（水）の「ごごナマ」は先週に続きオイル特集。今回は、オリーブオイルの中でもエクストラバージンオイルを使って「かんきつオイル」のレシピを紹介します。 フレーバーを買わなくても今売っているみかん等で作ることができ、今回は夏みかんを使って作るレシピを紹介してくれました。オリーブオイルはもと…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
