12月21日(水)のなないろ日和は上野アメ横商店街の徹底攻略法を紹介。毎年年末になるとお正月商品を求めて200万人の方が買い物に来ています。上野から御徒町駅までの600mのアメ横商店街には約550軒のお店があります。身動き取りづらいアメ横を少しでも攻略すれば効率的にお店も回れますよね。 一緒に…
12月20日(火)のノンストップでは「賛否両論」の「笠原将弘」さんが「サーモンの手まりずし」のレシピを伝授してくれました。 笠原さん曰く、クリスマスは手まりずししか考えられないそうですよ!華やかで可愛らし見た目が、パーティーメニューでも喜ばれそうですね。 今回、酢飯はお酢を使わず…
12月20日(火)のきょうの料理は、ヨーロッパやアジアで学んだ料理を家庭で作りやすくアレンジして紹介する料理が人気の料理研究家「SHIORI」さんが、クリスマスにぴったりのホームパーティーメニューを紹介します。 「これで20分?」という豪華な見た目と味わいのメニューが出来上がりますよ! …
もうすぐクリスマスですね。我が家では毎年子供と一緒にチョコレートのブッシュドノエルを作りクリスマスを家族で過ごします。 ブッシュドノエルは丸形のデコレーションケーキと違い、キレイに仕上げると言うよりは木の感じを出すので、形より雰囲気を楽しみ色んな飾りも付けることが出来ます。コツを掴めば、誰でも…
12月20日(火)のきょうの料理は、ヨーロッパやアジアで学んだ料理を家庭で作りやすくアレンジして紹介する料理が人気の料理研究家「SHIORI」さんが、クリスマスにぴったりのホームパーティーメニューを紹介します。 「これで20分?」という豪華な見た目と味わいのメニューが出来上がりますよ!…
12月20日(火)のきょうの料理はヨーロッパやアジアで学んだ料理を家庭で作りやすくアレンジして紹介する料理が人気の料理研究家「SHIORI」さんが、クリスマスにぴったりのホームパーティーメニューを紹介します。 「これで20分?」という豪華な見た目と味わいのメニューが出来上がりますよ! …
12月19日(月)のきょうの料理は、手作り弁当歴30余年の「飛田和緒」さんがお弁当のレシピを紹介。 普段の暮らしから生まれる作りやすいレシピが人気で、今回も作り置きでき、朝起きたらパパッと作れるメニューのレシピを紹介してくれます。 まずは「鶏のみそ漬け焼き」と「小松菜の蒸し焼き」…
12月19日(月)放送の「グレーテルのかまど」では、クリスマス直前ということでフランスのクリスマスケーキの定番「ブッシュ・ド・ノエル」を作りました。 番組中では「ビッシュ」と言っていたけど、やっぱりブッシュかなと思いましたが、どちらかというと「ビュッシュ」なのでしょうか? それでは薪の形…
12月19日(月)のノンストップは、月曜日のコーナー「有名店の名物まかない料理」で、西麻布にあるイタリアンレストラン「リストランテ アルポルト」のシェフ、片岡護さんが、今晩使えるレシピを紹介。 和の食材を取り入れた斬新なイタリア料理を作る片岡シェフが、ご飯が進む絶品ソースとお肉が柔らか…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…