3月8日(月)の「NHKあさイチ」では、栃木県の魅力が紹介されました。その中でも、この寒い時期が美味しいホルスタインの牛乳を使ったレシピを「宇都宮中央女子高校」の「梅木」さんが紹介してくれました。梅木さんは栃木県の牛乳を使ったレシピで優勝もしているすごい高校生! 「カッテージチーズケーキ」と「…
3月7日(日)の「噂の東京マガジン」「やってTRY」は中華料理の定番「回鍋肉」を自宅でも簡単に作れるレシピを孫特家の「孫シェフ」が紹介してくれます。 ピーマンは種を白い部分と一緒に取り除くことで苦味がなくなります。葉が柔らかい春キャベツを使って作ります。一緒に「高菜チャーハン」を作ります。 (…
3月5日(金)の「沸騰ワード10」は、久しぶりに伝説の家政婦「タサン志麻」さんが、女優の「門脇麦」さんと、お笑いの「春菜」さん、日本テレビの「尾崎」アナウンサーのリクエスト食材を使って絶品レシピを作ります。 今回のメンバーは門脇さんが一緒に食事をしたい人達。ということなんだそうですよ。リクエス…
3月5日(金)の「news every」は、中華料理の「シャウ・ウェイ」さんが、自宅で作れる簡単中華料理レシピを紹介してくれました。 「牛肉と大根の四川風ピリ辛丼」は、大根と牛肉の赤身肉を使って、とても安く簡単に作れる丼です。 (さらに…)…
3月5日(金)の「NHKごごナマ」、「おいしい金曜日」最終回はゲストの方のリクエストレシピ料理のレシピを紹介します。 「西川きよし」師匠がリクエストするのは「カルボナーラ」。和風にアレンジした「カルボナーラ風つけ麺」は麺に稲庭うどんを使って作ります。レシピを紹介してくれるのは、おばんざい料理の…
3月5日(金)の「NHKごごナマ」、「おいしい金曜日」最終回はゲストの方のリクエストレシピ料理のレシピを紹介します。 「三戸なつめ」さんがリクエストしたのは、「簡単で映えるスィーツ」ということで「カラフルパンケーキ」は、水や牛乳ではなく野菜ジュースを使って作ります。ポリ袋にフルーツや野菜ジュー…
3月5日(金)放送の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」では、大豆をテーマにしたレシピ「厚揚げと菜の花の煮込み」のレシピを紹介してくれました。 厚揚げと菜の花の煮込みは、ピリ辛のスープを厚揚げに吸わせ、春らしい菜の花を使った一品です。 (さらに…)…
3月5日(金)放送の「ノンストップ」のV6坂本昌行さんのOne Dishでは、旬の三つ葉を使った水餃子のレシピを紹介してくれました。 三つ葉の水餃子は、三つ葉の香りと食感が楽しめるしっとりジューシーな一品です。 (さらに…)…
3月4日(木)放送の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」では、大豆をテーマにしたレシピ「豆乳温麺」を紹介してくれました。 豆乳温麺は豆乳だしに練りごまを入れてコクを出し、しずかに煮立てないようにして作ります。 (さらに…)…
3月4日(木)の「ノンストップ」、「飯尾和樹のワリカツめし」は、先月「肉シール」と「玉ねぎ」をゲットしました。が、毎回1個も玉ねぎ1回限りに変更になりました。本日は、「きくらげ」、「キウイ」、「豚バラ肉」を使って作ります。 「アドベンチャー焼き」は、キウイを酢豚のパイナップルのように使った炒め…
2月6日(火曜日)の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
2月3日(土)の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
2月2日(金)の「沸騰ワード10」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
6月14日(水)の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
1月13日(金)の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
10月25日(火)の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
10月18日(火)の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
10月7日(金)の「グッドモーニング」検定シリーズ1月のプレゼントは120ポイントで「両手圧力鍋」、…