８月３０日（水）の「きょうの料理」は「栗原はるみの定番ごはん」。今回は、「栗原はるみの定番ごはん」シリーズから、人気の高かった和洋中のおかずを、月曜日からの３日間に渡りアンコールでお届けします。３日目は和風編。豚の生姜焼き、和風ハンバーグと人気の高い家庭料理がいつもよりグンと美味しく、繰り返し作りた…
８月２９日（火）の「きょうの料理」は「栗原はるみの定番ごはん」。今回は、「栗原はるみの定番ごはん」シリーズから、人気の高かった和洋中のおかずを、月曜日からの３日間に渡りアンコールでお届けします。 ２日目の今日は中華風編を紹介。「揚げ鶏のねぎソース」は食欲そそる香りのねぎソースをかけていただきま…
８月２８日（月）の「きょうの料理」は「栗原はるみの定番ごはん」。今回は、「栗原はるみの定番ごはん」シリーズから、人気の高かった和洋中のおかずを３日間に渡りアンコールでお届けします。 「ポテトグラタン」はホワイトソースを使わずに作れるグラタンです。じゃがいもには玉ねぎではなくネギを合わせます。 …
８月２８日（月）の「きょうの料理」は「栗原はるみの定番ごはん」。今回は、「栗原はるみの定番ごはん」シリーズから、人気の高かった和洋中のおかずを３日間に渡りアンコールでお届けします。 １品目は２０１５年８月６日に放送した「えびカツ」のレシピを紹介します。パンで挟んでエビカツバーガーにしても、白い…
8月23日（水）の「きょうの料理」は、沖縄の地で長年琉球料理店を営んできた「山本彩香」さんが夏バテ防ぐゴーヤレシピを紹介してくれます。 2品目は山本さんがゴーヤーの一番好きな食べ方という「ゴーヤーの白和え」。透けるほど薄く切ったゴーヤーの食感を楽しみます。 (さらに…)…
8月23日（水）の「きょうの料理」は、沖縄の地で長年琉球料理店を営んできた「山本彩香」さんが夏バテ防ぐゴーヤレシピを紹介してくれます。 1品目はゴーヤの定番料理「ゴーヤちゃんぷーるー」。ちゃんぷーるーは那覇の言葉で豆腐の入った炒め物の事。味付けもシンプルで素材の味を楽しめます。ゴーヤは緑色が濃…
8月22日（火）の「きょうの料理」は基本の定番メニューに一工夫を加えた新定番の家庭料理を、料理研究家の「ワタナベマキ」さんが紹介します。 3品目は「簡単ガパオライス」です。普通は鶏もも肉を叩いて作りますが、鶏ひき肉を使う事で簡単に作ることのできるレシピです。 (さらに…)…
8月22日（火）の「きょうの料理」は基本の定番メニューに一工夫を加えた新定番の家庭料理を、料理研究家の「ワタナベマキ」さんが紹介します。 2品目は「一口タンドリーチキン」。鶏肉をヨーグルトにつけて焼くインド料理。ヨーグルト効果で鶏肉がジューシーに焼きあがります。 (さらに…)…
8月22日（火）の「きょうの料理」は基本の定番メニューに一工夫を加えた新定番の家庭料理を、料理研究家の「ワタナベマキ」さんが紹介します。 1品目は「しっとり蒸し鶏」。お手頃でヘルシーな胸肉は砂糖を揉み込んでおくとしっとりと柔らかく仕上がります。黒酢ねぎだれをかけていただきます。 (さらに&he…
8月２１日（月）の「きょうの料理」は定番料理に一工夫加えた新定番の家庭料理を、料理研究家の「ほりえさわこ」さんが紹介してくれました。 3品目は「フライパン焼きなす」です。フライパンで手軽に本格的な味が楽しめます。風味豊かな副菜は、食欲のない日にオススメの1品です。 (さらに…)…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
