４月８日（水）の「きょうの料理ビギナーズ」は、「春野菜の基本のおかず」ですっきりとした食感で生でも加熱しても美味しい「セロリ」を使ったレシピを紹介します。 「セロリスティック」は、セロリは塩をふるとクセが出ず薄い塩味がつきます。冷蔵庫で冷やしてカリッと食感で美味しさがアップします。 (さらに&…
４月８日（水）の「きょうの料理ビギナーズ」は、「春野菜の基本のおかず」ですっきりとした食感で生でも加熱しても美味しい「セロリ」を使ったレシピを紹介します。 「セロリと鶏肉の中華炒め」は、よく炒めたセロリはクセがなく生とは違った美味しさ！相性がいい鶏肉を合わせて塩味であっさりと仕上げます。 (さ…
４月６日（月）の「きょうの料理ビギナーズ」は、「春野菜の基本のおかず」で「新じゃが」を使ったレシピを紹介します。新じゃがは皮付きのまま調理してこの時期ならではのおいしさを楽しみます。 「ジャーマンポテト」は、大きめのじゃがいもを輪切りにして火の通りを良くします。玉ねぎの甘みとニンニクの風味、ベ…
４月６日（月）の「きょうの料理ビギナーズ」は、「春野菜の基本のおかず」で「新じゃが」を使ったレシピを紹介します。新じゃがは皮付きのまま調理してこの時期ならではのおいしさを楽しみます。 「新じゃがとひき肉のカレー炒め」は、小さめの新じゃがをこんがりと焼いて、ドライカレー風に味付けしたひき肉と炒め…
４月１日（水）の「きょうの料理ビギナーズ」は、春野菜で優しい甘さが特徴の「春にんじん」を使ったレシピを紹介します。 「春にんじんのサラダ」は、ピーラーを使って薄く切るのも簡単です。味がよくなじんで口当たりなめらかになります。くるにの代わりにお好みのナッツやドライフルーツを加えても！ (さらに&…
４月１日（水）の「きょうの料理ビギナーズ」は、春野菜で優しい甘さが特徴の「春にんじん」を使ったレシピを紹介します。 「春にんじんと鶏肉の炒め煮」は、鶏肉とにんじんを炒めて煮てコクを出します。鶏肉の旨味が出るのでだしは使わずに仕上げに煮詰めてツヤを出します。 (さらに…)…
３月３１日（火）の「きょうの料理ビギナーズ」は、春野菜の「春キャベツ」を使ってパパッと美味しく作れるレシピを紹介します。 「春キャベツのオムレツ」は溶き卵に千切りのキャベツを混ぜて焼きます。半分に折って外はこんがりと中はトロトロに！ソースやケチャップをかけてもとっても美味しいです。 (さらに&…
３月３１日（火）の「きょうの料理ビギナーズ」は、春野菜の「春キャベツ」を使ってパパッと美味しく作れるレシピを紹介します。 「春キャベツのホイコーロー」は中華の定番の炒め物。しんなりとした春キャベツに甘めの味噌味がよく馴染みます。豚の細切れを使って手軽に作ります。 (さらに…)…
３月３０日（月）の「きょうの料理ビギナーズ」は、「春野菜の基本のおかず」。本日は「新たまステーキ」と「豚肉の新たま和え」のレシピを紹介します。 「新たまステーキ」は玉ねぎの甘さとベーコンの塩けは相性が抜群です。輪切りにした新玉ねぎは風味がよく出て、美味しそうな焼き色が食欲をそそります。 (さら…
３月３０日（月）の「きょうの料理ビギナーズ」は、「春野菜の基本のおかず」。本日は「新たまステーキ」と「豚肉の新たま和え」のレシピを紹介します。 「豚肉の新たま和え」は新玉ねぎは粗みじん切りにしてシャリシャリの食感をたのしみます。豚肉に絡んで美味しさをさらに引き立てます。 (さらに&hellip…
２月６日（火曜日）の「マツコの知らない世界」では、クレイジーバンドの「小野瀬雅生」さんが「あんかけ焼…
２月３日（土）の「中居正広の土曜な会」は「白湯」の効果と作り方が紹介されました。「白湯」は最近都内で…
２月２日（金）の「沸騰ワード１０」は現在古民家改装中の「伝説の家政婦志麻さん」が、作業の合間にみなさ…
６月１４日（水）の「NHKあさイチ」は背中にできるニキビやあせもの対策が特集されました。その中で気に…
１月１３日（金）の「モーニングショー」では「」の工藤医師がうまみで満腹感を感じられる「だし」の作り方…
１０月２５日（火）の「ノンストップ」は、「笠原将弘のおかず道場」のコーナー。本日は里芋を使った「里芋…
１０月１８日（火）の「ノンストップ」、「笠原将弘のおかず道場」は秋に美味しいきのこ、「しいたけ」を使…
１０月７日（金）の「グッドモーニング」検定シリーズ１月のプレゼントは１２０ポイントで「両手圧力鍋」、…
